Item: Soupmen
Rating: 100
Author: T33

100点

T33

5/20（月）訪問
今日も夕方にツイッターを確認し、17時の開店とメニューを確認してsoupmenへGO。
20時で待ち人は15名。オペレーションが進化しており 20分ぐらいには入店、食べる事が出来ました。
今日のsoupは豚骨背脂と煮干しのコラボ。店主の丁寧な仕事でスッキリかつ濃厚な出汁が最高です。
ふと気づくと客の構成率が半分以上が女性です。
店主の気持ちの良い接客と小綺麗な店内と美味いsoupがオンナ心と母性本能を擽ぐるのだろうか？
今日も完飲完食です。幸せな気分で帰宅出来ました。soupmen有難う！