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「プレミアムクリスマス限定 鹿豚骨」@麺屋 六感堂 Rock'anDoの写真クリスマス前の慌ただしい都内を移動しながらふと早オヤツに六感堂さんに訪問しました。

気になっていたプレミアムクリスマス限定の鹿豚骨をオーダー!!

ラーメンのジビエは初めてなのでドキドキでした…(>_<;)
そんな時にチャコ店長がいらして「美味しいの作りますね」って言われた瞬間に緊張ほぐれました。
そんなチャコさん大好きです(≧∇≦)

スープを頂くと牛脂のような甘ァーい香り…美味い!
キング曰く素材が良くて、それを見つけ出した業者さんのお陰とご謙遜されてましたが、キングのスープ作りの賜物です!!

スープ纏った麺も憎らしいくらいに美味すぎました。

チャーシューにいわゆる獣臭なく柔らかくそして美味しい。

今までジビエは敬遠してましたが次回もまた頂きたいです六感堂さんで。

ごちそうさまでした! (^人^)

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