川崎のタッツー
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好崇
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スプーナー®
麺活さちなお
コメント
たっつーさん、
確かに西川なんかと比べると分が悪いですね。
この手の一杯も増えてきたので、なかなか差別化が難しくなりそうです。
まなけん | 2019年5月20日 19:19まなけんさん、そうなんですよね。そこらじゅうで煮干しラーメンorそばを提供し始めてるので西川を基準とすると他に高得点はつけづらいですね😅
川崎のタッツー | 2019年5月20日 19:27こんにちは。>飲んだ事ある味。 自分好みの煮干スープのようですが、近くに行った際でもいい感じでしょうか？
いたのーじ | 2019年5月20日 20:00いたのーじさん、多分好きな味ですがこちらのお店は駅からは歩ける距離ではなく車やバイク、チャリなどでしか行けない店なんですよね😅
川崎のタッツー | 2019年5月20日 21:16こんにちは！
飽きがこない
いつも食べたい系(笑)煮干し・・ですね！
eddie | 2019年5月21日 07:45おはようございます。
美味しそうですが、やはりタッツーさんの煮干二強には及ばない感じですね！さくら井さん未訪なので、早く追随しなくては(>_<)
poti | 2019年5月21日 09:08eddieさん、確かに坂内みたいな毎日食べても飽きないラーメン的な味で、しかもそれで無添加なんですよね👍
川崎のタッツー | 2019年5月21日 10:26potiさん、無添加でこの味は完成度高いのですが、いかんせんあの煮干し２強が強すぎるので😅『さくら井』はつけ麺を始めたて来月からへ昼も出せるそうなので、それも楽しみです✨
川崎のタッツー | 2019年5月21日 10:29
先月来店した無添加で子供から老人まで安心して食べてもらえるラーメンを提供しているこちらへ
前客6名後1名
前回と同じく夫婦の抜群のコンビネーションと丁寧の接客
平日限定の鶏めし250円は残念ながら売り切れで今回は煮干しそばの食券を購入
渡して4分で提供
淡麗煮干しスープで煮干し感はしっかりあってでも飲んだ事ある味です
麺は自家製で極細の全粒粉入り固めで、この麺好きですね
トッピングはレアももチャーシュー1枚、縦切りネギ、20センチの穂先メンマ、そして乾燥岩海苔で、最近この乾燥岩海苔をのせてるお店が増えてる気がしますね
吉祥寺のベトナム料理屋の牛すじフォーを食べてあまり時間がたってなかったのでそこまで腹は減ってなかったのですが、何とかスープも全て完食
完成度は高いと思いますが、『西川』『さくら井』などの煮干しそばと比べての得点評価にしました