なんと令和になって初の稲荷屋詣です。
なかなかタイミング合わなくて
連休空けてようやく行けました。

土曜の14時前、散歩がてら
ふらりと飛び込んで背脂を細麺固めで。
またもやショウガをちょこんと＾＾
このショウガがね、きりっと引締めるんですよね。
背脂のマッタリ感には効果絶大です。

やはり固め細麺の背脂は、たまりませんなぁ。
夢中でむさぼってしまい、
あっという間に完食・完飲。背脂なのに(-_-;)

細麺をズバズバって吸込む時のスープの持上げは
太麺よりいいもんだから
クチに入った後のスープとの一体感が
満足度高いんですな＾＾

海苔、メンマ、もやし、半玉子、
そしてこの大判レアチャー。
このレアチャーを濃いめ醤油と背脂が担ぐカツぐ！
背脂醤油の三社祭やぁ～～･･･！
ベタですな･･･(>_<)

上質なローストポークを頂いたような満足感は
色々試してはいるのですが、今のところ
背脂・濃いめでしか味わえていないですね。
スープに馴染んだ背脂がポイントです＾＾

この手の背脂はゆるウェーブの中太麺あたりで
ワシワシ頂くケースが多い中
敢えてパッツン細麺で頂くプレミアム感て
この一杯にはあるんですよねぇ。

それはカッコつけだけでなく
細麺だからこそのアドバンテージがあり
そして、事実、確かに美味い！←ここ大事

いや～美味い。美味すぎる。
私の好みとしてですけどね、ハマってますわ～＾＾
限定に手が届くタイミングで店に入っても
醤油押しちゃうんですよね（笑）

今回も堪能致しました。
またすぐ行きます＾＾