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「味噌ラーメン大盛」@すみれ 横浜店の写真5月11日 1850分 15人待ちの列に接続、その後コンスタントに25人くらいの待ち人。

ラー博から離れ、野毛に路面店でオープン。箱としてもかなり大きいのでそれほど待たずに入店。入口のタッチパネル食券機で

味噌ラーメン大盛(1000円)を購入。

あぁ…、すみれ。優しくまろやかも、ガツンガツンとパンチきて染み入る味噌スープ。すっとさらり、だけど油分ガッツリで濃厚。その油分が油膜となって熱っ々なスタイルもこれぞすみれ。ぶりっぶりな中太ちぢれ麺は歯ごたえも薫りも最上級。食べれば食べるほどに鼻腔を胃袋をくすぐる美味しさ。
やっぱり美味しいなぁ。キングof札幌味噌ラーメン、もうこのお味がデフォルトのベンチマークに昇華されてる。寒い冬場に札幌で食べても、さわやかな初夏の横浜で食べても、ちゃんとすみれはすみれのすみれらしい美味しさ。

いけないと思いつつもスープまで完食。ふぅ、満足にはいた吐息ですら美味い。ごちそうさまでした。いつか、すみれマスターになってきたら、醤油とか他のお味も食べてみたい。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スージーさんこんばんは~(^^)幸せそうなレポほっこりです。
神奈川遠征?ですね。このエリアで札幌味噌は珍しいのでは?
ガツン!とJ系も良いですが、ほっこり味噌もまた良しですね♪

あたと_13号 | 2019年5月13日 23:03