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「ラーメン」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真今日は醤油を食べたくて来ました。
連休だからめっちゃ外にいます。
名前を書いて車の中で窓を開けて待てる事がとても良いですね。
40分位で席につきラーメンを注文。
15分位で着丼。

麺は塩と同じで手打ちの硬め、手もみは差ほどしてなくてストレートに近い。
スープは
醤油の方が好みです。佐野ラーメンには珍しい油が浮いています。
森田屋東店のような感じでとても美味しいです。
こちらは2回目ですが
佐野ラーメンでかなり好みの味でした。
ご馳走様でした。

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