レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【雨のGW】*店この日は朝から雨なので引き籠もりだったが、おやつをいただく為にコチラ『山岡家 太田店』へお邪魔してみた。仕様は「味濃いめ、麺バリカタ、アブラ多めの多め」である。*丼和えネギ、コロチャー、ほうれん草、海苔、さらに乞食海苔がセミセパドレッシングのような褐色のスープに載って到着だ。*スープ飲む前に撹拌するとドレッシングのようにアブラが玉状に変貌し茶濁したスープに変身する。根底にブタクサを感じるが強めの醤油ダレが前面に押し出されインパクトは大きめだ。ご飯が欲しくなるスープとはこれ如何に。*麺そんな強目のスープには強靭な噛み応えを有する太麺がよく合う。スープを口に含みながら咀嚼すると口内で味変えが起こるアメイジング。*具材コロチャーはやや獣臭がしたのが残念だったが肉質自体は文句なく、和えネギと一緒にいただけがネガがマスクされるのだ。海苔は質が良くそれだけでも食える美味さだが、8枚は多いな。多い日も安心。*総評乞食海苔クーポンを使用する際はライスが必須だとカンジタ。GW中にまたお世話になりそうなのでR。ごちそうさまなわけだが
【雨のGW】
*店
この日は朝から雨なので引き籠もりだったが、おやつをいただく為にコチラ『山岡家 太田店』へお邪魔してみた。
仕様は「味濃いめ、麺バリカタ、アブラ多めの多め」である。
*丼
和えネギ、コロチャー、ほうれん草、海苔、さらに乞食海苔がセミセパドレッシングのような褐色のスープに載って到着だ。
*スープ
飲む前に撹拌するとドレッシングのようにアブラが玉状に変貌し茶濁したスープに変身する。
根底にブタクサを感じるが強めの醤油ダレが前面に押し出されインパクトは大きめだ。
ご飯が欲しくなるスープとはこれ如何に。
*麺
そんな強目のスープには強靭な噛み応えを有する太麺がよく合う。
スープを口に含みながら咀嚼すると口内で味変えが起こるアメイジング。
*具材
コロチャーはやや獣臭がしたのが残念だったが肉質自体は文句なく、和えネギと一緒にいただけがネガがマスクされるのだ。海苔は質が良くそれだけでも食える美味さだが、8枚は多いな。多い日も安心。
*総評
乞食海苔クーポンを使用する際はライスが必須だとカンジタ。
GW中にまたお世話になりそうなのでR。
ごちそうさまなわけだが