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92点
期間限定 長岡生姜醤油[ラーメン/醤油]
ストライプ ヌードルズ（沖縄県中頭郡）GJ

「期間限定 長岡生姜醤油」@ストライプ ヌードルズの写真豚清湯と思われるベースにしっかりとした生姜と醤油の風味が重なる一杯。
長岡系の特徴である生姜は強めだがやりすぎにならない程度で良い攻め気、もう一つの特徴と言えるホウレン草は色味も食感も良し。
軽く縮れを入れた麺との相性も良好。

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