11/8 お昼に訪問。


　深夜勤終了後、後輩とともに訪れました。ここ最近、車酔いのために入店時のダウンが続いた後輩の提案で、今回は運転手交代です。店前でない駐車場に停めて店内へ。土曜日の12時ちょい前ですが、まだ店内は余裕があります。･･･と思ったら、後から続々とお客さんが。ギリギリのタイミングでした。

　さて、小食の後輩にこちらのお店の特徴を伝え、驚かせたところで表記をオーダーです。今回はいよいよ帯麺に挑戦することにしました。
　他に餃子でも頼もうかと思いましたが、後のことを考えて見送りました。後輩はチャンポンをオーダーしました！それって私も本店でいただいていますけど、詳細は伏せておくことにしましょう＾＾


　目の前で中華の技が披露された後に、カウンター越しの着丼です。

　野菜たっぷりで美味しそうです。ただ、スープの表面は決して優しい雰囲気ではなさそうですね。
　案の定香味油と野菜を炒めた油によってしっかりとコク＆コッテリ感も演出されています。でも、それほどしつこくはないです。ちょっと味付けは濃い目ですが、許せる範囲ですね。炒め野菜の甘味も加わって、結構好みの味に仕上がっています。

　たっぷり野菜はキャベツ、白菜、人参、もやし、ピーマン、などなど。意外と肉も多めに入っています。価格は比較的高めですが、実際の内容としてはやはり価格に見合っていると言えますね。

　今回特筆すべきは麺です。初の帯麺ですが、見た目からして「ほうとう」や「おきりこみ」を想像してしまいます。でも、幅広のままに縮れが加わっているような感じで、不思議な食感があります。厚みも思ったよりも厚く、しっかりとした歯応えがあります。部位によって厚みには差があるので、食べる度に感触が変わるのが良いです。+210円というのは評価に苦しむところですが、珍しさも付加価値として加えれば納得でしょうか。
　ただ、今回たまたまなのかも知れませんが、麺同士がくっついてしまって、引っ張り上げる時にブツブツと切れてしまうことが多かったです。長いままを食べられれば、もっと楽しんで食べられるのに･･･。


　相変わらずボリュームがありますが、余裕を残して完食です。
　と思っていたところに予想通りに隣からヘルプの声が。こちらの魚介たっぷり「チャンポン」は魚介たっぷり『過ぎ』なんですよね。私の丼に次々と放り込まれるイカタコ攻撃！！最終的には麺も1/3以上食べることになりました。

　それでも満腹まではいかないですね。今日も美味しくいただけました。