Item: 元祖ラーメン長浜家
Rating: 77
Author: まだおおお

77点

イエイチ

前日からガンソな気分で早朝訪問。
5時45分入店で先客10名後客2名。
扉を開け必然的カタコールして着席。

色合い良さげも明らかに薄い。
笑けるくらいの薄さだがラーたれ投入で問題なし。
初っ端から二回し入れるのは多分初めてだが。
それもそれ。
ならではと受け止める。
ネチモソとしたストレート細麺。
しっかり熱が通りカタのそれとは異なるが、まぁいいや。
ガンソ系だと格段に許容範囲が広がるから面白い。
アタリハズレを楽しむものだと勝手解釈。
ほぐし肉の塩気にシャクシャクネギの青さが映える。
ゴマも遠慮なく。
紅ショウガで薄ピンクに染まったスープ。
レンゲ使わず直接口を付けるから旨いのか。
結局のところ満足完食。

旨かったです。
朝帰りと思われる酔客に今から仕事であろう方々。
街に合った良い雰囲気。
元祖長浜屋が値上げしてワンコインでは食べられなくなったご時世に頑張られるこの価格。
薄いなんて言ってられないな。

ごちそうさまでした！