4月28(日)

日本一のラーショとの呼び声が高い「ラーメンショップ 牛久結束店」さんで美味しい一杯を頂いた後になります。
帰宅する前にもう一杯、以前伺ったときに「28日は名古屋コーチンやりますから是非」と言われ楽しみにしていた「らー麺屋 バリバリジョニー」さんへ伺いました。
途中で麺友さんから連絡がありました、なんでも平成最後の「ちばから」さんを堪能しようと行ってはみたものの、想像を遥かに超える大行列で心が折れたとか(笑)
後々大将のお話だと19時20分過ぎには終了案内、その時点で70人並んでいたそうです、平成最後のちばから恐るべしですね(￣▽￣;)
結局折れた心を癒すべくどうしようかとの電話だったので「行きますか？」とお誘いし現地にて合流する事に。
途中2人とも渋滞に嵌って20時40分頃麺友さんが現地到着。
自分は20時47分に到着、閉店ギリギリでした(；´Д｀)
時間も無いので店舗横のコイパにピットイン、30分200円です。

入店してジョニーさんにご挨拶、右にある券売機で限定の名古屋コーチンの中華ソバ(醤油)850円をポチッと、ついでに味玉100円もポチッと。
カウンター席に座り食券提出、テレビ下にあるのコップを取り、卓上の給水ポットでお水を注ぎ待ちます。
先客さんは3名、入店して程なく食べ終わり帰られたので店内には麺友さんと自分だけです。
少し待ってジョニーさんより、お盆に載った一杯が届けられました。

撮影してスープから頂きます。
かなり強く鶏を感じますね、これでもかと言うくらい強力な鶏出汁感です。
醤油の塩気が少し強めでしたが、中々美味しいスープですね。
因みに麺友さんは塩だったのでレンゲに一杯スープを頂きましたが、塩は更に強く鶏を感じました。

麺は中細ストレート麺で全粒粉が入った物。
茹で加減少し柔らかめ、パツパツ麺を少し長めに茹でてありました。
ムニュっとした食感で風味が良いですね。

具材はチャーシュー、海苔、刻み葱、トッピングした味玉。
チャーシューはロールのタイプで柔らかく美味いですね(๑´ڡ`๑)
海苔も風味良く海苔巻きで、味玉は超半熟でとろ〜っと黄身が流れ出てきました。

ズバズバ啜って固形物完食、スープも勿論完飲です。
少し3人でお話しをして、ジョニーさんが賄いを食べた所でお暇する事に。
ご馳走様をしてお店を後に、麺友さんとも別れ帰宅しました。
かなり強い鶏出汁感で、終始圧倒された感じでした。
ベジポタも美味しいですが、この名古屋コーチンも一杯も美味しかったですね。
一杯丸々頂いて無いのでわかりませんが、一口頂いた塩のスープもめちゃウマでしたねꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
研究熱心なジョニーさん、ベジポタ以外でも大変美味しい一杯でした。

次はどんな限定が出てくるか楽しみです、ご馳走様でした。