コバコ
①お店の雰囲気 清潔度 95点 黒を基調としたカウンター中心のバーみたいなきれいな内装です。 ②スープ 80点 しょうゆ たまり醤油のような濃厚な醤油の味がまずします。油少なめで、さっぱりしていて最近はやり？の味です。醤油のこくが強いので、たぶん鳥だしでじょうが、はっきりしません。強いて言えばラ王を美味しくした感じ?でしょうか？ ③麺 80点 細麺でこくがある麺です。博多系の粉っぽい感じはなくて好みです。 ③チャーシュー 60点 今流行りの低温 熟成の半生けいです。(私はこれが苦手です …)④結論 ご近所にあれば週一回は行きたいお店です。(飽きないお味です) がっつり系の好みの方には、クエスチョンという感じデスネ。お近くにお寄りの際はお試しあれ！
千年
ともひ２
お志乃
優勝グルメゴリラ
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