川崎のタッツー
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コメント
こんにちは〜
こちらの味噌は美味しいので冬にまた食べたいです😆
醤油も気になっているのでいずれ✋
銀あんどプー | 2019年4月22日 17:52こんばんわ。ヤクサバ節が気になります。屋久島のサバでしょうか？１０月までおあずけですね(苦笑)
いたのーじ | 2019年4月22日 18:22銀あんどプーさん、12月から毎月ほぼ一回は味噌ばかり食べていたので、来月からは通常の醤油か塩を食べていきますね🖐️
醤油もかなり鰹節がきいてますね✨
川崎のタッツー | 2019年4月22日 19:08いたのーじさん、ヤクサバ節って私も気になりましたが調べてないです（笑）
10月まで通常の醤油もかなり美味しいのでそちらを久々に食べに行きます❗
川崎のタッツー | 2019年4月22日 19:11こんにちは！
＞約三時間前に新宿で完食してましたが、こちらの味噌は1100円払っても別格の美味しさで大満足の完食でした
ですよね～疲れも吹っ飛び～(笑)ですかね！
eddie | 2019年4月23日 07:40eddieさん、1100円はなかなかの強気でしたが常に外待ちが発生する人気店ですね🖐️
食べ終わった時は疲れ取れたような気はしましたが、帰りの246のバイクでまた疲れましたね（笑）
川崎のタッツー | 2019年4月23日 11:03
今シーズン最後の味噌とのTwitter情報で夕方に新宿で食べたんですが、体がかなり疲れてる中でバイクを飛ばして最多のこちらへ
去年の９月からで八回来店。
味噌は六回目で別格でいつも美味しくいただいてます
店主、いつもも20歳そこそこの男性と久々に見た若い女の子がいてそこにすこし驚きました
手揉み太麺と食券のところに手書きの紙が張ってありましが、いつも味噌はこちらの麺ですね
外待ち4名に接続しましたが、中のお客さんが食べ終わりが五分以内に六人もいたのでほぼ待たずに着席
最後の味噌ですかね、いつもより値段が150円高い1100円
付属のトッピングなしでの人生で一番高いラーメンでしたね
初めての店なら躊躇する値段で強気ですが、ヤクサバ節が高いとこちらも常連さんと会話か聞こえたのでそこでの上乗せですかね？
着席して5分で提供
スープから一口、今回の味噌はヤクサバ節と鶏白湯も合わせたトリプルスープで香ばしくスパイス的要素もありとても美味しいです
麺は手揉み太麺でこのスープにいつもながら合っていて美味しい
トッピングは水菜、紫玉ねぎ、玉ねぎ、もやし、ひき肉、メンマ、海苔、チャーシュー１枚でチャーシューもいつも通り美味しい
約三時間前に新宿で完食してましたが、こちらの味噌は1100円払っても別格の美味しさで満足の完食でした
他の店主と常連との会話で水曜に色々やります的に言っていたのでTwitterで情報待ちですね