カナキン
shushushu
イケちゃん
コメント
こんばんは。
たいらん系だったんですか。
納得です。
kamepi- | 2019年4月21日 20:16いや、店主がたいらん出身かどうかは未確認です。
おそらくそうだとは思いますが。
カナキン | 2019年4月21日 20:32＞たいらん系
むむっ、たいらん系がわからんです。
kamepi-さんと息が合った会話が謎ですよ。
mona2 | 2019年4月21日 21:53http://www.tairan.co.jp/
これです。
キャッチコピーは「仙台市民の3人に2人が食べた」。
カナキン | 2019年4月21日 22:20
スープとあん掛けは分離した作りになっている。
程よい辛味の中に、各種具材の旨味を感じられる。
茄子を最も美味しく食べる方法の一つではないか。
麺は、密度の高い中太ストレート麺。
噛むと強い抵抗を示す、食感の強い麺だ。
味の濃いスープとあん掛けの中で、
しっかりと存在感を発揮していると思う。