訪問日時：2019/4/9（火）11:50
注文メニュー：濃厚ホタテつけそば（950円）

火曜ランチ時、先客4名、待ちなし。
2週間程前に本郷のNOODLE SOUNDSに行ったばかりなのに池袋にもホタテが！
ということで行ってきました。
あちらではらーめんを食べたのでつけそばに。

中太縮れ麺にカイワレ、海苔。
つけ汁は玉ねぎと大根のブロックが浮かんだあのホタテスープ。他にもチャーシュー、メンマ、柚子皮。
別皿で味変用の青のり。

この前食べたホタテのクリーミースープが思い出され期待膨らむものの、配膳された時につけ汁の器小さいなと感じ不安に。。。
序盤は縮れ麺がスープを持ち上げて十分にホタテを感じながら美味しくいただけるのだが、スープの中の玉ねぎ、大根は麺で持ち上がらず残る訳で、らーめんだったら麺を食べながらスープと一緒にこれらも食べるんだけどつけそばだとそうはいかず全部最後まで残る。
かといって一粒ずつ箸で摘むのも面倒なくらい一杯入ってる。
そもそも少ないスープがほぼ無くなるがなんとか麺を完食。
まだ玉ねぎ、大根達はほぼ残ってるのでスープ割を頼んでみる。が、スープの残りがほとんどなかったので味が薄く玉ねぎの辛さが更に際立って残してしまった。

らーめんにすべきだった。。。
ごちそうさまでした。