2019/4/13訪問。

危険な祭りだ(笑)
散策していた辺りから気がつくと野方。
腹に余力は残っているようだけど、ギリギリの勝負かも知れません。
野方ブラックにチャレンジ(笑)

少し待っていると完成です。

【スープ】
提供されてきた時点では、真っ黒・・・さは見えなかったのですが、蓮華でスープを掬ってみると褐色のスープが登場。
ひと口飲んでみると、塩気が強めな富山ブラックインスパイアな醤油です。
甘味も感じるところがニクい演出であり、生卵なしでもイケるクラスのしょっぱさ。
そして、大量のブラックペッパーのアクセントが良いですね。
ニンニクを入れても良い感じです。

【麺】
太麺を少し硬めに茹でてあります。
スープを吸って少し黒みを帯びた麺。
富山ブラックインスパイアに仕上がってます。

【具】
チャーシュー、メンマ、もやし。
やけにしょっぱいメンマとチャーシューの再現はなく、花道仕様のチャーシューとメンマがたっぷり。
もやしで食べるブラックインスパイア。
かつて富山で食べた○郎ブラックとは異なり、調和の取れた味わい。

何故か腹パンではなかったのですが、スイスイとテンポ良く食べ進み、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

野方ブラックを満喫して、三大欲求の何かと戦いながら、帰路につきました。

ご馳走様でした。