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「背脂咖喱麻婆麺、大盛,辛さレベル4」@辛っとろ麻婆麺 あかずきんの写真4月13日土曜日、午後2時半過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後、何か喰らおうかと。
新百合で急行が居たので乗った、なんとなく祖師谷。
JTANのインスパイや坦々麺が気になったが、こちら覗いてみた。
扉が開けっ放し、春の陽気だから、オープン?
ちょうど席が一つ空いたので、反射的に入った。

特に目新しいメニューはなし。
納豆つけ麺はまだあるようだが?
お店はずーっと通し営業のようだ、敷居も低くなった。
相変わらず繁盛しているようだ。
よくみると、あかずきんちゃんの簡単な絵が食券機の近くに。
そういえば、そうなのだ。
出てくる品は、かわいいものではないが。

厨房は、お兄さんとバイト?お姉さん。
厨房がイケメンなのは、以前と同じ。
5分過ぎてやってきた、前に待っているお客も居たので。

麻婆麺は、カレーもある。
今回はこちら。
辛く出来るのも、辛いのも同じ。
カレーというのは、先に入っている盛ってある赤い粉のこと?
それ以外、カレーという感じはしなかった。

赤い粉は混ぜてみる、馴染ませてみる。
粉をそのまま喰う、なんてただ面白いだけ。
この赤い粉以外は、マイルドに甘い感じもする。
甘さは、背脂か?
まず、キチンとした麻婆の味があって、後は変化球。
どう変化させても美味しい、多分。
汁をレンゲで喰らうとことから、始めた。
その一口で、もう満足感いっぱいな味だ。
間違いないお店、評価は満点。

汁は、玉葱のシャキシャキと挽肉もあり、いい相性。
なんか、このまま、レンゲで汁だけ掬って、それでも満足しそうになった。
麺をまさぐると、下の方に、大群?のようにいる。
箸で容易に出せないくらい。
引っ張り出してくると、ちょっとな太麺。
やや熱々な感じ。
いや、辛いのかな。
ガツガツ食えない、火傷しそうな麺。
熱いのか、辛いのか?
麻婆なので、豆腐も入っている。
豆腐が主食でもいいと勘違いしてしまう。
麻婆豆腐汁?とでも、それとして喰らってしまいそう。

やっと顔を出した麺。
麺は、大いに食べ応え有り。
汁の強さに負けない強い麺。
麺は、慎重に?喰らう。
そして、お汁。
白米と味噌汁を食べているような食い方。
こういう具だくさんは、お腹が満足する。

当然のように、汁も全部喰らって、ごちそうさま。
である。
辛くて、閉口したわけではないが。
水は、それなりに戴いた。
冷たくて、というのもあった。
やや水分不足な状態でもあったし。

備忘。
今朝は、5時過ぎに目が覚めた。
土曜は、寝坊気味?
昨日は、11時より前に寝て居るみたいだが。
6時前に、朝ランに。
土曜の距離。
桜は、満開は過ぎているが、なんとなく残っている。
薬師池は、緑がまぶしい季節に。
鶴見川の鯉のぼりも、竿ができはじめた。

土曜の今日は天気がいい。
明日はそうでもないと。
いつものように、洗濯物を干す。
掃除もできた。
9時半より、前にいつものようにジムに。

日曜に買った靴を今日から。
また、ナイキである。
前と同じ感じ、ちょっと薄い感じだが。
ランニングマシンは、人が少ない、徐々に増えてくるが。
最近では、かなりな汗。
陽気は暖かいが、館内も暖かいのだろうか?

筋トレマシンも、先週より、効率的に回れた。
毎日やっているスクワットが効いてきたか?
しゃがんだ体勢が、キツくなくなってきた。
プールは、先週は足攣ったが、今週はなんとか泳ぎ切った。
いつもの1キロ。
そのまま、パワーラッシュに並ぼうかと。
先週ほどではないが、結構な列。
その後も、随分と並んで、満員となった。
ブレスレッチをやって、リカバリーであがった。

喰らった後、やや時間がかかって、3時半過ぎに戻ってきた。
なんだろう?下北からのほうが早い気もする。

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