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「中華そば 味玉 750円」@ホープ軒本舗 吉祥寺店の写真4月10日  13時52分 2019年65杯目

4月なのに真冬なみの寒さの中、買い物ついでにこちらへ

カウンター二席空席のみで後6名
若い女性がメインで麺場で同じく若い男性二名が補助の初めてのパターンで普通接客

食券を渡して5分で提供

スープから一口、あれっ?見た目で背油が浮いていてかなり味が濃そうなんですが、真逆で全く濃くなく薄すぎる
豚骨も醤油もどちらも主張が少なくこれでお客が絶えなくくるのが驚きでしたね
二郎系以外で初めて一口で後は全く飲みませでした

麺はかなり多めで、大盛りはありませんとかなり強調されてますが、そこまで特徴となくチェーン店よりレベルは低いです

トッピングはまさかのメンマが全く入ってなく別売りで150円も取ります
チャーシューは味も薄く固め、もやしはただ湯でただけの水っぽさがかなりあります
味玉は黄身まで完全に湯がいてあるタイプで、自宅で私が作った方が間違いなく美味いです

総評でRDBで一番評価が低くなりました

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。あらら…残念でした。確かに薄すぎるのは嫌ですね。かつて一斉風靡した店ですが、下ブレだったのかなぁ~

いたのーじ | 2019年4月10日 18:06

たっつーさん、
有名店ですが、残念な結果でしたね。
僕も東京に出てきてすぐに友達に連れていかれましたが、ギトギトしているだけで旨くなく、以来二度と行っていません。

まなけん | 2019年4月10日 18:07

こんにちは!
僕も20年以上前に一度、食べましたが・・
当時ホープ軒といえばチャッチャ系の有名店でしたが
イマイチあまり記憶に残ってなく、さほど美味しくなかった気がします
しかし良く続いてますね〜
まぁ場所が良いですからね!

eddie | 2019年4月10日 18:40

いたのーじさん、下ブレとかではなくこの味でこれだけお客さんが来ているのでしょうね?私の舌がおかしいのかと思ってしまってます🤔

川崎のタッツー | 2019年4月10日 22:36

まなけんさん、チェーン店のラーメンの方がまたまだ美味しいと思えるほど酷いラーメンでした🖐️このレビュー店の方にはのりませんでしたよ(笑)

川崎のタッツー | 2019年4月10日 22:37

eddieさん、場所って大きいしネームバリューもあるでしょうね🤔久々に750円でも高いと思うくらいの酷いラーメンでした🖐️

川崎のタッツー | 2019年4月10日 22:38

こんばんは~
あははは、手厳しいですね~💦
昔は好みでしたが、今の感覚では今一つですよね(^^;)

銀あんどプー | 2019年4月11日 01:31

銀あんどプーさん、すみません。ここまで酷評した事は初めてでしたが、本当に味覚がおかしくなったのかってくらいに味がしなかったです。周りの方は七味と胡椒を大量に入れてる方ばかりだったので、そういうラーメンなんですかね?

川崎のタッツー | 2019年4月11日 01:38

こんにちは。
ありゃりゃ!これは残念としか言いようがない結果ですね。背脂があるのに味がないんじゃ何食べてるか分からなくなりそうですね(>_<)ドンマイです!

poti | 2019年4月11日 09:36

potiさん、結構期待して行ってこれだったのでレビューにも載っからないこの得点にしました🖐️
もっと吉祥寺にも違う行きたいおみやげあったのに失敗しましたね😣

川崎のタッツー | 2019年4月11日 11:10