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4/9(火)13:30念のため行く前に電話していると、まだやっているとのこと。ラッキー。隠れ家的な外見の引き戸を開け店内へ。前客はカウンター席に3名。「小上がり良いですか」「1万円ね」のやり取りはお約束の様です。風が強いですが、若干桜の残る鬼怒川を眺めながら待ちます。店主1人で切り盛りのため、前客分含めて提供まで30分ほど。スープは甘目。出汁感よりは香味油感が強い感じです。麺はストレート。シコシコもちっり、ゆで加減は柔らか目。トッピングは、ねぎ2種類、なると、メンマ、チャーシュー3枚。メンマは自家製感があり、歯ごたえ良いです。チャーシューは柔らかく、味も染みていて美味でした。
念のため行く前に電話していると、まだやっているとのこと。ラッキー。
隠れ家的な外見の引き戸を開け店内へ。
前客はカウンター席に3名。
「小上がり良いですか」
「1万円ね」
のやり取りはお約束の様です。
風が強いですが、若干桜の残る鬼怒川を眺めながら待ちます。
店主1人で切り盛りのため、前客分含めて提供まで30分ほど。
スープは甘目。出汁感よりは香味油感が強い感じです。
麺はストレート。シコシコもちっり、ゆで加減は柔らか目。
トッピングは、ねぎ2種類、なると、メンマ、チャーシュー3枚。
メンマは自家製感があり、歯ごたえ良いです。
チャーシューは柔らかく、味も染みていて美味でした。