鳴門の渦潮を身を乗り出して眺めていたら不覚にも落ちてしまい、チェックポイントの徳島駅からの再スタートとなりました。無料で戻れてラッキーおにぎり。
さて阿波踊り会館へと向かい、阿波踊りの歴史を勉強(有料)して阿波踊り体験(有料)で踊りまくった後は、やはり徳島で有名なこちらへテクテクと訪問です。
到着。店頭に高級券売機があります。さてデフォを・・・ん？濃厚！がある！白湯！もある！
濃厚徳島か白湯徳島か・・・店頭のベンチに座って１０分ほど悩み、濃厚に決意。デフォは百貨店の催事とかで時々食べられますしね。ついでに徳島餃子も頼もう。
卵も買いましょう。・・・あれ？卵無い！と思ったら無料ですと！？ありがたや・・・。
入店。店内はアットホームな小屋的な感じの内装。む！卓上に卵がたくさん！こちらはセルフで食べ放題なんですね！(もちろん常識の範囲内にしときます)

そして丼着です。いただきます！
む！これは濃厚！凄い濃厚！豚臭さもかなり感じる骨太豚骨醤油って感じです！
甘じょっぱくてパンチ効いてますね！おいしす！
デフォはこれよりあっさりしてるんでしょうけど、いのたにと比べてどうなんだろう？
麺は細麺。アルデンテな茹で加減でパッツン美味しい。
豚スラ肉という耳慣れない呼称のお肉は量がちょっと少ないもののいのたによりは柔らかくて美味でした。
生卵を投入。マイルドになりコクも加わりました。２個入れていいですか？２個入れました。
徳島餃子は小振りなのが８個。しかしスダチを絞って鳴門の塩で食べるという個人的に初めての食べ方！
これがまた美味すい！柑橘系の風味と塩のお味がキャベツ多めニンニク不使用の餃子にすごく合う！
これは家でもちょっと試してみたくなる組み合わせですね！
スダチと塩をラーメンのほうにも入れたりなんかして最後まで楽しく完食。満足です！
踊り足りないのでもう一度阿波踊り会館に向かうおにぎりでした。

ガッツリ徳島ラーメン堪能しました！
スダチも鳴門の塩も味わえて、徳島を堪能できるお食事でございました！
いつかデフォも味わいたいのでいつか徳島物産展が開かれて出店したら行ってみますね！

さて四国ツアーとか言いながら時間の関係上、香川と徳島だけで打ち止めとなってしまいました・・・。
香川でうどんを死ぬほど食べたのであまりラーメン屋さん巡りはできませんでしたが、とても楽しかったです！
また必ず行きたいです！