なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ミニラーメン」@八ちゃんラーメン ラーメン博物館店の写真すみれが卒業して(その後すみれは横浜に店舗を構える)、その跡地に入ったのが、こちらのお店

本格的な本場の豚骨ラーメンが食べれるとのこと。

平日だったのですごく空いてます。

連食予定でしたので、ミニを

食券を渡す時に固めオーダー

着席後1分ほどで着丼

まず液体アブラがすごく多い、スープ自体はその下にあるわけだが、若干のぬるさ。
豚骨としては食べやすい方ではあるが、まぁまあま濃厚。口の中がペタッとする。
卓上の紅しょうがをいれて味変。

全体的に液体アブラが多い、よくある豚骨ラーメンでした。

気になったのは水がぬるい。そして、食後にずっと化学調味料が口の中に残ってて

少し残念な思いでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。