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８ヶ月振りの訪問。此方のこってり味噌が恋しくなった。久し振りに頂くと、やっぱり濃厚な旨味と共に強い塩味や身体に悪そうな感じが肌で感じたり出来る。。。ニンニク増しのサービス。いつも小皿にチョびっとのショボい量。「二郎系」でこんなニンニク出されたら常連客全員に袋叩きにあうだろう…。追加した「半熟玉子」も味付けではなくただの茹で玉子。黄身とろんちょで旨し。コレが味の付いた玉子でも、この濃厚なスープにはほぼ無意味だと思われる。相変わらずの極太麺と野菜・叉焼との相性は文句無し！隣の中国人も超旨そうに喰ってて笑う。分かり易い味だからか。そろそろ我年齢的にこういう「味噌」は厳しくなってきたが、どうしてもたまに食べたくなってくる中毒性があるな。。。ご馳走様！
４門
Eitoman
へた
ぐっちおぐっち
トーキョースペリア
此方のこってり味噌が恋しくなった。
久し振りに頂くと、やっぱり濃厚な
旨味と共に強い塩味や身体に悪そうな
感じが肌で感じたり出来る。。。
ニンニク増しのサービス。
いつも小皿にチョびっとのショボい量。
「二郎系」でこんなニンニク出されたら
常連客全員に袋叩きにあうだろう…。
追加した「半熟玉子」も味付けではなく
ただの茹で玉子。黄身とろんちょで旨し。
コレが味の付いた玉子でも、この濃厚な
スープにはほぼ無意味だと思われる。
相変わらずの極太麺と野菜・叉焼との
相性は文句無し！隣の中国人も超旨そう
に喰ってて笑う。分かり易い味だからか。
そろそろ我年齢的にこういう「味噌」は
厳しくなってきたが、どうしてもたまに
食べたくなってくる中毒性があるな。。。
ご馳走様！