松戸での仕事最後の日、この界隈で昼食を。

並盛を選んだんですが、後から来たおばちゃんが大盛でした。足りるかな？

細麺か太麺かてもみ麺かを聞かれ、太麺でお願いし、10分強で着丼。

店主の奥さん？から、色々なうんちくを。レモンは麺にかけて、つけ汁の器は取っ手が付いているカップなので、取っ手を持って・・・・、汁が跳ねずホニャララ。はい、ありがとう。好きに使います。

麺を覆うチャーシュー2枚・海苔・メンマ・レモン、つけ汁にはネギが具材の全貌。まずは麺をパくリ。
弾力があって良い舌ざわり。好みです。

少し食べてみると、シャバ系の魚介強めのアッサリ系。
言われた通りレモンを麺に絞って食べると、あっさりした豚骨魚介がまたまたアッサリに。

麺量200gとありますが、180g位でしょうか。おばちゃんは大盛で270ｇを食べることに。
ポッチャリおばちゃんには丁度いいのかも。
今日の自分にはやや少なめなれど腹八分目で良しとしましょ。

つけ汁を飲み干すとき、取っ手があって飲み安かった。説明はこれだったんでしょうか。聞く耳持たずごめんなさい。ごちそうさま。