2019/3/28(木)訪問

10年以上、今までかなりのラーメンは食べ歩いてきたつもりですが、過去最高の味でした！！！
以下レビューです↓


『海老和え蕎麦』とあったので、蕎麦っぽいものが出てくると思いきや、「まぜそば？」と思うようなビジュアル。しかし、トッピングも豪華だし、海老も大振りのものが二匹付いてきて、これでも千円くらいしそう。
一口食べてみると、塩と節系の魚介の味が広がりなんとも美味しい…。しっかりと旨味はあるけどあっさりしていて、他では食べたことのない味わい。店主から、『海老を剥いて頭の味噌を出して食べてみてください』と言われ、海老味噌を麺に合わせて食べると…
これは凄い！衝撃的な旨さ！！！
口いっぱいに海老の香りが広がり、さらに出汁がそれを引き立てます。夢中になって掻き込み、食べ終る頃に『もう閉店なので、ライスもどうぞ』と、ライスのサービス。ありがたく頂戴しますm(__)m
いや、これが更に凄かった！！！
こんな旨い雑炊食べたことない…磯の香りが鼻を抜けます…麺よりも更に合う。これは今度来たら間違いなくライスも追加だな…
もう、旨いしか言葉が出てきませんでした。

1,200円とラーメンとしては高い値段かと思う人もいるかもしれませんが、僕は安いと思いました。これはもはや高級料理です。普段は僕も1,000円以上のラーメンは抵抗がある人間ですが…
これはちょっとした外食の値段でこんな美味しいものが食べられるなんて本当に幸せ。ファンが多い理由がわかりました！ご馳走さまでした！！！