コメント
どもです。
ちょっと歩きますね。
キャベツが見えて良さげなので、人気が出ると
良いですね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月27日 12:45こんにちは。
なかなか良さそうな二郎系ですね!行列店になる前に訪問したいです^^
poti | 2019年3月27日 17:42つちのこさん、
Jインスパイアもいろんな店がありますね。
僕は最近本家の二郎よりも上品なインスパイアのほうが好きです。
まなけん | 2019年3月27日 20:48つちのこさんのお墨付き。これは期待大ですね!混む前に行ってみたいと思います!
ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!
久しぶりに、キャベツのしっかり入ったJ系に出会えました♪
西新宿・都庁前からでもアクセス可ですが、新宿駅からだとちょっとキツイですね(^^;
つちのこ | 2019年3月28日 13:30potiさん、コメントありがとうございます!
味的にも好きなタイプですが、何しろ席数が少ないので行列になる可能性が...
調理も遅い訳では無いですが、女性は特に完食まで時間がかかるような気がしました(^^;
つちのこ | 2019年3月28日 13:32まなけんさん、コメントありがとうございます!
J系インスパイアも、ただ「もやし盛り盛り」の店は淘汰されていくと思います!!
直系でも店によるテイストの違いはあるので、新店巡りも楽しいです♪
つちのこ | 2019年3月28日 13:35バフさん、コメントありがとうございます!
いきなり「カレー」オーダーしてしまったので、デフォのスープももっと味わいたかったですが、お店の雰囲気・サービスも良かったですし好印象です♪
店内の壁にプロレス興行(大会)のポスターがベタベタ貼ってあるような、コテコテのプヲタ店ではないので、ご安心ください(^^)
つちのこ | 2019年3月28日 13:40

つちのこ
北崎ウンターデンリンデン
マムート
eim◆外食習慣fin.







店名のトランキーロ!とは、新日本プロレスのユニット「ロス・インゴ・ブレナブレス・デ・ハポン」のエース・内藤哲也選手の決めセリフから命名され、ご主人はプロレスファンとの事だが、プヲタではない一般人にはきっと?な店名の由来
昼と夜のメニューを変える「二毛作」営業のラーメン店はあるが、こちらのお店は日~水曜はガッツリとしたJ系を提供する「トランキーロ!」さんで、木~土曜は煮干しテイストのラーメンを提供する「虎慎 離レ(こしん はなれ)」というお店となる珍しいスタイル
パッと見はラーメン店に見えない落ち着いた雰囲気の外観のお店で、一度は気づかずにスルーしてしまい、平日のランチピークを過ぎた13:30の到着でも、L字カウンター3×3席のこじんまりした店内には4人の先客で賑わっている
入店して右手に券売機はあり、J系の「ラーメン」(並250g・800円)と「汁なし」&「つけ麺」(各850円)に小(150g・-50円)と中(350g・+50円)といったレギュラーメニューに、この日は限定で「しおつけめん」(つけと同価格)にも魅かれたがラーメン(並)をチョイス
有料トッピングも豊富で、なまたまご・カレー(各50円)、マーボ・味玉(各100円)、チーズ(150円)、ブタマシ(2枚・200円)、瓶ビール(500円)もあり、初訪ながら「カレー」の食券も併せて購入
先に提供された先客のヤサイマウンテンを確認すると、それほどの盛りでもなかったので、ニンニク入れますか?の問いには「ヤサイチョイマシ」「ニンニク」「アブラ」でコールすると、なかなかの標高の一杯が着丼
もやし以外にキャベツもたっぷり盛られ、塊ではない小粒なアブラと絡めて食すとシャキシャキ感も心地良く、直系二郎の上野毛店にあった「フリフリカレー」のようなカレーフレークは最初からinしていたが、序盤から溶かさないようにすると味の変化が楽しめる
麺は一般的なJ基準よりも細めなちじれ平打ちで、気持ちヤワな茹で上がりだが、ゴワゴワワシワシタイプではないので、女性でも受け入れられ易そう(先客にも後客にも女性客あり)な麺で、並量でも麺量は十分
ブタさんは端ブタながら、とても厚みのある塊が1つ入り、味の滲み方も柔らかさもバッチリな神ブタがinしており、豚マシも2枚で200円なら増量も考慮したいクオリティで、卓調には黒コショウ(ミル)・カエシの醤油・カイエンペッパーと完璧なラインナップ
昨年は新橋にある「味方」さんがJ系インスパイアの新店として脚光を浴びたが、こちらのトランキーロ!さんも、女性も入店しやすいキレイなお店だし、席数が少ないこともあって行列店になりそうな予感がビンビンする(^^)