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久々の此方。流石に16時にも近くなるとこの辺でもランチ難民と化してくる。今日は祝日の為に此方は17時迄通し営業で助かった！此方で初の「つけ麺」。麺大盛は300ℊだ。サービストッピングはニンニクのみ。極太麺なので茹で時間もそれ相応掛かる。ニンニクも含め具材のトッピングが全て麺器側にあるので汁への移動が面倒臭い！租借し甲斐がある極太麺は美味しい。切り落としの豚肉片も此方らしい旨さだ。だが、カレー汁が意外に優し過ぎである。濃度も辛味もカレー感も大人しい。。。コレなら「濃いめ・背脂・一味」等のサービストッピングが必要であった…！「カレーラーメン」の時はそう感じない状態だったのに「つけ麺」となるとカレー感が弱くなるのはいけませんなぁ～。。。ま、それでも此方らしい個性あるカレーつけ麺だったので、コレはこれでアリだ。ご馳走様！
普通のつけ麺だと 背脂もカラメもＯＫですけど カレーだとダメなんですね･･･。 あの麺の強さからすれば 濃くてコッテリしたタレが欲しいところですね。
なべさん、こんばんは！ なんなのでしょうね、、、 此方のラーメンのカレー版は濃厚で旨いのですが、 つけ麺の汁となると急にパワーダウンしています。 多分デフォ汁だからかと思われます。一味・ニンニク・背脂でも 入れればラーメンの時のようなパンチが出ていたのかも。。。 今回はオーダーを間違った印象ですね…＾＾；
４門
千年
ちっちきち〜
汐留次郎
みっくす
ザクシールド
流石に16時にも近くなるとこの辺でも
ランチ難民と化してくる。今日は祝日の
為に此方は17時迄通し営業で助かった！
此方で初の「つけ麺」。麺大盛は300ℊだ。
サービストッピングはニンニクのみ。
極太麺なので茹で時間もそれ相応掛かる。
ニンニクも含め具材のトッピングが全て
麺器側にあるので汁への移動が面倒臭い！
租借し甲斐がある極太麺は美味しい。
切り落としの豚肉片も此方らしい旨さだ。
だが、カレー汁が意外に優し過ぎである。
濃度も辛味もカレー感も大人しい。。。
コレなら「濃いめ・背脂・一味」等の
サービストッピングが必要であった…！
「カレーラーメン」の時はそう感じない
状態だったのに「つけ麺」となるとカレー
感が弱くなるのはいけませんなぁ～。。。
ま、それでも此方らしい個性あるカレー
つけ麺だったので、コレはこれでアリだ。
ご馳走様！