Item: 松戸富田麺絆
Rating: 85
Author: レインマン

85点

本店と比べると少し劣るかも知れませんがそれでも十分に美味しいレベル。
濃厚で旨味も強いがクドさはほとんどない。
麺は四角い断面の太麺でもちっとした柔らかな食感。
バラチャーシューは脂身多めもとろけるような脂でいい感じ。
吊し焼きチャーシューは香りがよく肉感があり美味しい。
その他の肉もそれぞれの良さがあります。
味玉は見た目ほど濃い味ではなく程よい味付け。
最後のスープ割りまで手抜きはない。

このレベルのつけめんがこのような施設で食べられるのは嬉しい。