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ともひ２
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麺’s
コメント
こんにちは☆
「きなり」さんの山椒は美味しいでしょうねー。
しかも白醤油は好みなのでコレはいただいてみたいです！
いつも並びがすごそうなイメージでしたがサクッと座れる時もあるんですね。意外です。
ノブ（卒業） | 2019年3月26日 14:08こんばんは！
きなりさんの醤油は未食なんで早く食べたいです😭
山椒に白醤油とは大人な味わいを想像しちゃいますね🤔 ココのチャーシューで1杯やれる日はいつになる事やら😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月27日 18:56こんばんわ～
コレっ、自分も食べてみたいんですよ～♪
近々、追従したいっす！！
バスの運転手 | 2019年3月27日 20:30こんばんは～
こちらのメニューはホントどれも美味しそう！
後、醤油でコンプリート！あれ？これが醤油じゃないのかと思ったらこれが白醤油で通常の醤油もあるんですね！
分けるってことはこだわりがあるんだろうな～そちらも早く食べたいですね！
ハチワレ（プニキ） | 2019年3月30日 00:48ノブさんこんばんは！珍しくすんなり入れたので自分でもびっくりでした💦バランス系のお手本のような白醤油に感動しました！また是非再訪を～(^^)
ラジオ | 2019年3月30日 21:53いっちゃんパパさんこんばんは！ここのチャーシューで一杯は自分もしたいのですが、仕事が終わってからだとこちらの営業時間に間に合わないので😢
ラジオ | 2019年3月30日 21:55バスさんこんばんは！開店の日にバスさんのレポを見て、急いでこちらに駆けつけたのを思い出しました(^^)是非是非また新所沢へ～
ラジオ | 2019年3月30日 21:57プニキさんこんばんは！次回は醤油狙いなので、白醤油との違いをレポさせていただきますね～！ちなみに白醤油はかなりストライクでした😄
ラジオ | 2019年3月30日 21:59
川越に珍しく電車で買い出しのあと仕事に戻る前に一杯とこちらに再訪～
1時30分過ぎに到着すると、二席ほど空いていたので珍しく並ばずに入店できました(^^)
今日は見食の山椒白醤油をセレクト。店主さんの丁寧なオペを眺めながら待つこと5分程で着丼です！
まずはスープ…
やはり旨い～(^^)👍
鶏出汁や煮干の香る白醤油の優しい味わいに、和山椒のスッと鼻に抜けるスッキリした香りがほのかに感じられ、全体を引き締めています。全体的なバランスの良さをすごく感じますね💦
麺は三河屋製麺の全粒粉入りの細ストレート。やや柔らか目のゆで加減ながらスープとよく馴染み持ち上げも良好。ここら辺のバランスも流石と言えます！麺量は150g程。
トッピングは豚と鶏のレアチャーシュー１枚ずつ、小松菜、穂先メンマ、海苔、芹。こちらのチャーシューは何度食べても旨い！みんなが肉増しするのもよくわかる👍小松菜はコリコリとさっぱり感をプラスしてくれます。メンマは柔らかく味付けも控えめで名脇役。
芹は今回のマストアイテム！少しずつ食べる度に口の中を爽やかにリセット。和の趣を感じさせます。
最後まで美味しくいただいて、もちろんKKフィニッシュで～す！
忙しい仕事の最中、こちらでお昼が食べられる幸せに感謝。デフォのメニューはあと醤油でコンプリート、近いうちに食べますね～(^^)
ご馳走さまでした❗また来ま～す❗