こんばんは。
こちらは山塩を前面に出してる感じが好印象でした。
店の雰囲気も良いし夜に一杯やりたい店ですね。

kamepi- | 2019年3月20日 21:33

＞kamepi-さん
　喜多方に宿を取って一杯やりましょうか？
　私にもそういう楽しみを教えてくださいよ(笑)

mona2 | 2019年3月20日 21:34

mona2さん
　場所はともかく、何処かで山塩談義をしたいですね。　　　

kamepi- | 2019年3月20日 22:05

こんばんはぁ～♪
山塩ブームですね。
会津行きたいな。
ＧＷに仙台～秋田に行く予定なんですが会津にすれば良かったかな。

mocopapa(S852) | 2019年3月21日 00:02

mona2さん，どうもです。
喜多方，しかもかなり中心部に山塩を出す店が……。
これは狙わないとです。

RAMENOID | 2019年3月21日 09:39

亀さんに早速の追随でしたか。
山塩の組合でも取材とはさすがです。
ここで呑んでこれで〆たら御機嫌になれそう。

おゆ | 2019年3月21日 10:31

こんにちは(*^^*)

初レポが上がったと思ったら、
同日に追随ですか！
面白い。
承認店はこちらだけ？
では他の店は？
山塩食べれて裏山です。

としくん | 2019年3月21日 11:54

＞モコパパさん
　会津山塩は以前「喜一」や「Sioya」で提供され話題になっていました。
　２年ぐらいから急展開してきたような・・。やっぱブラタモリの影響？

＞RAMENOIDさん
　喜多方では、現在ここだけで山塩ラーを提供しているようです。
　喜多方といえば醤油ですもんね。坂内は塩ですが、山塩ではないと思われます。

＞おゆさん
　早速追随しました。kamepi-さんの行動力と情報収集力に負けていられませんし。
　喜多方で宿を取ってのんびりとすごしてみたいものです。

＞としくんさん
　他の店では塩はどうなんでしょう。
　塩を売りにしている喜多方ラーのお店もありますが、ちょっと行って聞いてみますか。
　というほど近くはないんです(笑)。

mona2 | 2019年3月21日 20:11

こんばんは。
山塩スープ美味しいですよね(๑´ڡ`๑)
私も参加にしてまわってみようかな♪( ´▽｀)

ヒデ | 2019年3月21日 22:00

＞kamepi-さん
　どこかで山塩談義しましょうよ。

＞ヒデさん
　会津山塩ラーのお店を廻っています。
　どこにあるのかよくわからず、ちょっと頑張っています。ライバルもいますので(笑)。
　ヒデさんもライバルになりそうですね。

mona2 | 2019年3月21日 23:09

こんにちは。

最近は会津地方の山塩レポが熱いですね。
やはりラーメンに入れるまでの精製過程が大変そうです。

glucose | 2019年3月22日 11:08

こんにちは！
お二方の山塩談義は凄そうですね～(笑)
ネギの味わい方にメッセージが込められてましたか。
お新香も山塩使われてるんですかね、うーんお米もなんか一緒に堪能したくなりそうですｗ

塩対応 | 2019年3月22日 16:33

亀サンの一杯は白い丼ぶりでしたがコレは黒い丼ぶりでの提供ですね！

亀サンのレポでも気になりましたが山塩ってのが、どんな感じなのか食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2019年3月23日 13:12

＞glucoseさん
　ローカルメニューに終わらせるには惜しいラーメンです。
　関東ではうえんで食堂の出店くらいなのでしょうか。
　
＞塩対応さん
　ネギに関しては私の思い込みかもしれません。
　kamepi-さんが県境を越えて食べ歩きしてみたいと思わせるものはあります。

＞バスさん
　そうですよ。日本一高価な塩・山塩をお土産にお持ちしますね。

mona2 | 2019年3月23日 21:58