ノブ（卒業）
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コメント
300レポおめでとうございます！
こちらにされましたか。
渡辺製麺の直営店だったんですね。
色合いからして、塩気は高そうなので
可能であれば、ネギをマッシマシのマッシマシでやっていきたいですね。
さぴお | 2019年3月21日 12:54ノブさん、「祝 300 Review」！！！です。
こりゃ間違いないルックスですね。典型的な京都ラーメンです。
チャーシューがよく見えませんが、小ぶり＋少なめなのかな？
まなけん | 2019年3月21日 13:08祝300 おめでとうです。
とまそん氏に悪いですよ！いまでも青春時代のようですからｗ
九条ネギ拉麺ですね〜！
虚無 Becky！ | 2019年3月21日 14:00こんにちは！300レポおめでとうございます～！確かに九条ネギの印象が強すぎますね(笑)
個人的にはもっと盛ってもらっても嬉しいですが😄
ラジオ | 2019年3月21日 15:08祝300レポ！
大量の九条ネギを見ただけで、美味しいと思えるのは自分だけ？
すてぞー | 2019年3月21日 16:32㊗️300レビュー🎉
ななんと！ラーメン藤でっか！
しかもワテのご紹介まで〜恐縮ですー。
こんなし生活感で過ごしてきたので
未だにネギにお金払うのが少し抵抗残ってます〜。^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年3月21日 17:29㊗️300レビュー㊗︎
なるほど！ 駅前の彼方より此方の方が、
地元の方々により支持されている様ですね。
とまそんさんコメの巻末部分も納得です。
今回の業務の合間の一連の関西遠征は、
良い思い出にもなりましたね♪
おゆ | 2019年3月21日 17:57🎉㊗️300🎉らーめん❤️レポ🎉㊗️
京都っぽい麺顔ですね😉私もそろそろ関東圏脱出計画を立てねば🤔と日々考えてますよ‼️ お身体にはくれぐれもご自愛頂き、お互い素敵な麺活をして行きましょうね‼️😊
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月21日 18:04ノブさん，どうもです。
おっと，ここでしたか。
第一旭さんや新福菜館さんにも繋がるような麺面ですね。
こちらの方が美味しかったとのことですが，とにかく京都はしみじみ回ってみたい。
300レビューおめでとうございます。
RAMENOID | 2019年3月21日 21:15こんばんは～
300レビューおめでとうございます✨
京都のラーメン屋さんは、九条ネギを惜しみなくサービスするのが凄すぎます！
銀あんどプー | 2019年3月21日 22:18☆祝300レビュ☆
見るからに京都っぽい一杯ですね～！
この手は一杯には九条ネギが合いますよね～♪
仕事絡みにとはいえ羨ましいの一言です！！
バスの運転手 | 2019年3月23日 12:58さぴおさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
九条ネギは辛さも程よく多ければ多いほどいいですねー。
関西のラーメン事情には興味津々です。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:18まなけんさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
チャーシューは京都ナンバーワンのお店と変わらない感じですよー。
ネギが多過ぎて完全に隠れちゃってますね…。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:19昭和のBecky！さん、こんばんは☆
ありがとうございます！
「とまそん」さんのレビューいつも読んでて興味あるお店が多いんですよね。
コチラも間違いない旨さでした。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:21ラジオさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
九条ネギ、いくらあってもOKですよー。
この一杯には九条ネギがないと成り立ちませんからね。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:22すてぞーさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
いやいや、私も九条ネギがないとダメだと思います。
無料で増せるなんて最高ですよ。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:23とまそんさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
とまそんさんの青春時代の味堪能しました。
これはハマりますよー。
私も京都にいたらきっと食べ続けてたと思う一杯です。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:24おゆさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
雰囲気も含めてコチラの方が個人的に好きですねー。
やはりローカル色がある方がいいですね。
アチラは観光客が多過ぎて…。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:25いっちゃんパパさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
京都のラーメンは濃い味付けが多くて個人的に大好きですね。
若輩者ですがこれからも宜しくお願い致します。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:27RAMENOIDさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
やはり観光客で賑わってる有名店より地元ローカルな店舗の方が楽しいです。
関西はいいお店が多いのでゆっくり回ってみたいですね。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:28銀あんどプーさん、こんばんは☆
ありがとうございます！
このネギあってこその京都ラーメンですね。
サービスがいいというか、九条ネギが無料で増せるなんて。
コチラはすぐにファンになっちゃいました。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:30バスの運転手さん、こんばんは☆
ありがとうございます！
仕事でも時間があってラッキーでした。
久しぶりに寝ずの徘徊でしたが（笑）
京都や大阪は時間をかけてゆっくり回ってみたいですね。
ノブ（卒業） | 2019年3月24日 22:31
3月17日、夜行で東京へ戻る日、午前中に「第一旭」を訪問したが、ホテルの前に開店時間から駐車場に車の絶えないラーメン屋がある。
初日から確認してたものの大阪方面を巡る予定だったし、ホテルの目の前だからいつでも行けると後回しにしていた。
RDBでチェックすると「とまそん」さんが青春時代に食べていたというブランドらしい。コレは行くしかないですね。
引き戸を開けるとカウンターで20席程で、活気ある店内に関西弁が飛び交う。こちらは観光客より地元のお客ばかりのようです。
空いてる席があったので着席、カウンター上部にあるメニュー表を見て口頭注文、麺硬めネギ多めと伝える。後会計式700円。
約7分程でご対麺です♪
スープ溢れ防止の為か皿に乗せられて登場した丼は、もうお前しか見えない♡的に九条ネギのインパクトが絶大！そのネギの下にはチャーシューに細モヤシ、中細のストレート麺といったシンプルな布陣。
まずはスープを…豚鶏を使用した臭みのない出汁にキレのある醤油がナイスバランス。
塩分はちょっと高めに感じるが、瑞々しいネギとモヤシが調和を保っている印象。
麺は「近藤製麺所」の細ストレート。硬めのオーダーでパツンとした食感良く喉越しもしなやか。スープとの相性は抜群だね。
「近藤製麺」の麺は「第一旭」さんや「新福菜館」さんも使用してるんですね。「藤」さんは「近藤製麺所」さんの直営店だそう。そりゃ旨い訳だ。
チャーシューは恒例の薄切りタイプ。コレがまたこの一杯にはよく合う。ネギを巻いたりモヤシを巻いたりして楽しくいただく。
惜しげも無く投入された九条ネギの辛味はそれ程強くなく、ザクザクした食感で細モヤシと共に新鮮な瑞々しさ。九条ネギは無料で増せるのでネギ増しは必須だね。
途中から地元の方がやってるように卓上の醤油ダレと胡椒を投入して飽きずに完食完飲！
地元でいただくご当地ラーメン。CPも高く人気店なのが頷ける。
個人的には京都駅近くの有名店より好み。また是非訪問してみたいと思います。
ご馳走様でした☆
蛇足：レビューが前後しましたが、関西の一杯を節目にするのも面白いと思いコチラを300レビューとさせていただきました。