店員さんに「ライスと温玉はどうします？」と聞かれて「両方お願い致します」と答えちゃいました。
どうも、さぴおです。

某日。アフレコ後の九段下。
目の前に歩く暇そうな女性声優に声をかけることはできず、無念のラーメン活動へ。

potiさんのテリトリーと思われるこちらへと初訪問。
思ったより狭い店内はカウンターのみで、ほぼ満席でした。

ここは色々なメニューがあるイメージです。
初めてだし、デフォっぽい奴にしようと思ったのですが、口が求めているのは濃厚な中華餡。

ということで『汁無し麻辣坦々麺』をチョイス。
大人の階段を上り、痺れも克服しつつありますしね。

辛さと痺れが選択可能。
そしてライスor温玉が選べるよう。
ここで冒頭文に繋がる訳ですね。
二杯目もあるし、ダイエット中だし、ということで温玉ちゃんをチョイス。

⚫実食
挽肉とナッツがこんもりと盛られてます！
挽肉、ナッツ、辣油をそれぞれと味見。

高菜？と思われる青菜に花山椒がまぶされているんですね。

グリグリとかき混ぜます。
途中で面倒くさくなって、混ぜが不均等な内にがっついてしまいます。

麺は平ちぢれで長さが短めなもの。
啜りにくいようなストレスはありません。
プチンと切れるような歯切れで、瑞々しさがあふりてますね。

タレは辣油のキレに花山椒主体のまさしく麻辣味。
ナッツのツブツブとした食感が実に効いています。

挽肉には、中華醤で味付けられた
この日に僕の口が求めていた味です。
甜麺醤やら豆板醤やら芝麻醤への理解が乏しいので、よく分かりませんがコク深くてうまいね。

途中で温玉を投入。
ねっとりとした黄身が絡みます。

ラストは挽肉など残りまして「ライスドボンできたらな」と思いつつかっくらいました。

ごちそうさまでした。