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とにかく、麺が気になりました。スープも味はそんなでもないし。ちょっと好みではないですね。

麺:☆
ストレート普通麺です。柔らか目で、コシもなく、スープにも合わない気がします。
汁:☆☆
豚骨魚介スープで、節系の香油と白濁した動物系のが完全に分離した面白いスープです。でも、味が全体的にバラバラな感じ。上澄みは節が強すぎ、下は豚骨中心、ちぐはぐではある。
具:☆☆☆
チャーシュー、穂先メンマ、のり、半煮玉子さらしネギです。メンマはどのような処理を施してるのか分かりませんが、凄く美味しかったです。
心:☆☆
店舗は綺麗な雰囲気で好感が持てます。接客は普通ですが、ラーメン作りには丁寧な仕事を感じます。
値:☆☆
780円。普通です。
列:☆☆☆
昼時で待ちなしです。
来:−
初来店です。
(※評価:☆3段階)

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