なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
【限定】鶏白湯焼き味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
拉麺 大公 南太田本店（神奈川県横浜市南区）しんのすけ

「【限定】鶏白湯焼き味噌ラーメン」@拉麺 大公 南太田本店の写真小雨が降り寒い中、久しぶりの訪問。
豊富な限定メニューの中から気になるこちらを頂きました。

白湯ベースのスープはトロリとしています。
鶏の旨みと炒め味噌の香りが美味しいです。
麺は手打ちの太麺。
食感がモチモチでスープと良く絡みます。
具材はいつもの炒められた野菜に、挽き肉、チャーシュー。
生姜を溶かしながら味変し、サッパリと完食。

鶏白湯のスープはやや甘みが強く、もしかしたら好みが別れるかもしれませんね。
他の限定も気になるので、また再訪したいです。
葉山さん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

いいね (6)
投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 21件

コメント

こんばんは。
此処の味噌の派生で、鶏白湯との組み合わせは
初めて見る気がしますね…。
直近は担々麺狙いですが、此方も候補に考えないとｗ

saima | 2019年3月11日 18:37

こんにちは！
＞鶏白湯のスープはやや甘みが強く、もしかしたら好みが別れるかもしれませんね
良い感じですが・・・確かにですね〜
僕はショッパ系の方が好みですね・・

eddie | 2019年3月11日 18:49

こんばんは。
実はあんまり行けていませんこの店(泣)
もっと通い詰めたいんだけど。。。

うが | 2019年3月12日 00:27

saimaさん、こんにちは。
自分も初めてのような気がして思わずポチッと。
担々麺も、タイミング合うといいですね。
(￣▽￣)v

しんのすけ | 2019年3月17日 15:31

eddieさん、こんにちは。
自分もどちらかと言えば、ショッパーの方が好みです。
(´ー｀*)

しんのすけ | 2019年3月17日 15:32

うがさん、こんにちは。
以前はうがさんの方が沢山レビューあげていたような気が…
( ˙꒳​˙ ).｡oO

しんのすけ | 2019年3月17日 15:33