さぴお
トシ
蒼風
jirolian
なんばさん
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コメント
さぴおさん，どうもです。
ここの豚は脂少なめだったような……。
初心者君は二郎系向いてないのかも。
私が行った時は美味しかったんですよ。
夜だったので，スープがかなり煮詰まった感がある上ブレだったのかもしれませんね。
RAMENOID | 2019年3月12日 05:51おはようございます
ちょっと嗜好に会わない直系でしたか
やはり店舗によって味も違いますしね
こういうところも二郎の面白さかもしれませんね
キング | 2019年3月12日 07:33おはようございます。
乳化していない液体油は、私も苦手です。
背脂なら大好きなんですが。
mocopapa | 2019年3月12日 08:31こんにちは☆
直系もいろいろありますね。
私は既報の3店以外に行こうと思わないのですが、食べ比べてみるのも楽しそうですね。
乳化スープにガツンと来るカエシが好きです。
ノブ（卒業） | 2019年3月12日 09:03こんにちは。
初心者君には合わなかったみたいですね(>_<)でも何度も食べてれば好きになるかもですよ＾＾
poti | 2019年3月12日 11:12
どうも、さぴおです。
二郎初心者君のラーメンを半分ほどいただきました。
レビュー稼ぎ感マシマシなレポですが、御容赦を。
⚫実食
非〜微乳化なスープです。
カエシの尖りはなく、食べやすいですね。
その汁に乳化しきらない油層がオイリーさをもたらします。
かなり食べやすい二郎ですが、
二郎初心者君は、これがネックになった模様。
麺は汁無しと変わらぬ啜りこたえ。
穏やかめな味わいなので、
隣のジロリアンが「親の仇」のごとく七味をかけまくっていたのも納得できるかな。
豚は腕肉2枚。
僕的には「うーん、バラ肉のアブラがやっぱり好きぜよ」と思っていたら、
「肉がアブラっぽすぎて、ダメでした」と初心者君。
うーん、申し分ないことをしたな。
お詫びの黒ウーロンを差し上げました。
ごちそうさまでした。