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平日の11:50。既に店外には4人待ち、食券を購入して列に接続。昼はつけ麺のみらしい。先に待っていたのが4人組だったらしく、先に店内に。以前、舎鈴だった時と内装は一緒。10分ほどで着丼。麺は茶系の色が入った太麺。小麦の香りがするコシがあ理、美味い。思った以上に量が多く、食べきれるか不安。スープは動物系。魚介系のいわゆるつけ麺スープを想像していたら、裏切られた。粘度は抑えめで、シャバシャバしているが、薄いわけではない。これまで食べてきたつけ麺とは確かに異なる印象。個人的な好みで言うと、魚介系ドロドロの方が上だが、これはこれでアリ。スープ割りをいただいて完食。
既に店外には4人待ち、食券を購入して列に接続。
昼はつけ麺のみらしい。
先に待っていたのが4人組だったらしく、先に店内に。
以前、舎鈴だった時と内装は一緒。
10分ほどで着丼。
麺は茶系の色が入った太麺。
小麦の香りがするコシがあ理、美味い。
思った以上に量が多く、食べきれるか不安。
スープは動物系。
魚介系のいわゆるつけ麺スープを想像していたら、裏切られた。
粘度は抑えめで、シャバシャバしているが、薄いわけではない。
これまで食べてきたつけ麺とは確かに異なる印象。
個人的な好みで言うと、魚介系ドロドロの方が上だが、これはこれでアリ。
スープ割りをいただいて完食。