がく(休養中)
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コメント
おはようございます。
がくさんがお初とは以外!
私はまだ取って置きますww
てる氏 投薬中 | 2019年3月17日 07:30がくさんおはようございます～。
美しいですね。まるできつねうどんのお揚げのような豚チャー！
あたと_13号 | 2019年3月17日 08:15こんにちは！
王道のネオクラ系？でしょうか・・
＞醤油のキレも良く後味スッキリ
それにたっぷりなアブラも良い感じですね〜
eddie | 2019年3月17日 09:27がくさん，どうもです。
運良く初レポ店取れた店なので，常に気になってます。
美味しい店ですよね。
また機会があれば。
RAMENOID | 2019年3月17日 09:43こんにちは。
こちらすっかり忘れてました(笑)大久保二郎にフラれてお隣のお店と迷ったことがありましたが、そのときは隣にいったので、次回同じ状況になったらこちらですね♪
poti | 2019年3月17日 09:58灯台下暗しが、明るくなったようですね。
近くにあると後回しに…アルアルです（笑）
豚肉が流行りの低温系でないのも良いなぁ。
おゆ | 2019年3月17日 16:02こんにちは(*^^*)
ついつい近場が後回し、ありますよね～
塩が出たら再訪と思ってましたが、まだのようですね。
その前にお隣さんかな。
としくん | 2019年3月17日 16:05こんにちは！
ゼリー状の味玉と聴いただけでヨダレ🤤なのに、
このビジュアルを見たらもっと🤤🤤ですw 炙り豚🐷さんがとても旨そうですよ♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月17日 17:03こんばんは～
こちら方面に行く機会が減り、
一度行ったきりになっています(^^;)
まずは船橋のお店に再訪しなきゃですー！
銀あんどプー | 2019年3月17日 21:16こんにちは。
京成大久保方面もご無沙汰です。
二郎さんも今は昼のみなのですよね。
啓さんのところから、二郎への連食かなぁ。
ももも | 2019年3月17日 21:41トンゴさん、どもです。
なんだかもったいない気がして(笑)
取っておいたの忘れないで下さいねwww
あたとさん、どもです。
お揚げ(笑)
確かにチャーシューっぽく写って無いですね、でもお揚げじゃ無いです(^^)
eddieさん、どもです。
王道ですね〜
コクありキレあり後味スッキリ、どこかのビールみたいな感じです(笑)
RAMENOIDさん、どもです。
初レポはRAMEさんでしたか〜
レベル高いですね、近いのでチョイチョイ行きます(^^)
potiさん、どもです。
この建物は上にもお店があるので悩んじゃいますよね(笑)
隣も美味しかったので次はもっと悩みそうです(^^;)
おゆさん、どもです。
どうしても近場より遠方から行っちゃいますよね〜
そう、チャーシューがありがちじゃ無いんです、グッときますよね(^^)
としさん、どもです。
券売機にcoming soonって貼ってあるんですけどね、いつでしょうか。
個人的には隣も中々だと思いますよ、隣同士で良店なんて贅沢ですね。
いっちゃんパパさん、どもです。
チャーシュー美味しかったですね〜
ここは是非行ってもらいたいですね、間違いないと思います(^^)
銀あんどプーさん、どもです。
機会が減ってしまったのは残念ですね。
どちらもお待ちしております(^^)
もももさん、どもです。
そうなんですよね、眉二さん昼のみなんですよ(>_<)
この辺りもラーメン店がひしめいているので連食にはもってこいです(^^)
がく(休養中) | 2019年3月18日 03:02
この日は天気があまり良くなく、帰る寸前で小雨が振り出しました。
なのであまり遠くへは行かず、帰り道で一杯頂く事に。
未訪の「ramen case-K」さんへ伺う事にしてみました。
こちらは評判も良くずっと頭の片隅にあったのですが、割と近所と言う事もありついつい後回し。
念願かなって初訪問です(^^)
雨も降っているので一番近い目の前のコイパへピットイン、30分200円です。
20時ジャストに店舗到着、入店して左にある券売機で食券購入。
決めていた特製らぁめん(醤油)をポチっと。
店舗中央の給水器で水を汲み、空いているカウンター席に着席します。
食券提出して店内観察、厨房内の店主ご夫妻と思われる2人で切り盛りされています。
先客は7名、とてもお洒落な内装のお店ですね。
卓上には胡椒のみ、後はお箸とレンゲ。
学生街という事もありお客さんも自分以外皆おしゃれで若い、参ったな(ｰ ｰ;)
その学生が客層の大半を占めるのでしょうね、店内撮影ＯＫの貼紙がよりそう思わせてくれます。
バーナーで炙りを入れたりしながらテキパキと作業されています。
少しして、女性店員さんから素敵なスマイルと共にお洒落な一杯が届きました。
撮影してスープから頂きます。
鶏の旨味たっぷりな醤油の鶏清湯スープ。
鶏好き醤油好きの自分には刺さるスープです。
醤油のキレも良く後味スッキリ、これは美味いですね(๑´ڡ`๑)
麺は村上朝日製の細ストレート麺。
滑らかな舌触りでしなやかな喉越しが良いタイプ。
加水率やや高めなもっちりとした食感、長めなので啜り甲斐のある麺ですね。
啜る度に鶏の芳醇な香りが抜けて行き堪らない感じです。
具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、刻み葱。
豚チャーシューはバラですかね、炙りが入り香ばしくとても美味い物が2枚ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
鶏チャーシューもしっとりで良いですね、こちらも2枚。
メンマは存在感ある極太材木タイプ、コリコリした良い食感です。
味玉は確りゼリー状、こちらも味わい良く美味い(๑´ỏ｀๑)
刻み葱は青葱で彩りも鮮やか、見た目にも良い役割を担っています。
夢中になって啜り続けあっという間に完食完飲。
ご馳走様をしてお店を後に、30分で戻れたので駐車料金200円で済みました。
とても美味しい一杯でした、近くにこんな美味しいお店があるのは幸せですね。
接客も好印象、後は学生さんに負けないようにお洒落して...(笑)
隣の方が食べていた「マヨちゃーごはん」がむちゃくちゃ美味そうだったんですよね～
次回はそいつを頂かねば、ご馳走様でした。