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「30/10/21 庄太風家系ラーメン」@麺屋 庄太 六浦本店の写真※3月3日(日曜日)にこちらを訪問してレビューを作成していたところ、10月と11月に訪問したときのレビューが抜けていることに気がつきました。今さらですがまとめて投稿します。

訪問日:10月21日(日曜日)

出遅れて11時30分に到着したら、すでに外待ちしてました。もっと早く来れば良かった!

庄太風家系ラーメンという限定があったので食券購入して、並びます。39分に中待ちに昇格しました。

41分に食券チェックが入りました。家系は並盛り、大盛りが選べるとのことだったので、迷わず大盛りオーダーしました。

51分に着席できました。紙エプロンとお冷やを用意して待ちます。

12時04分着丼しました。トッピングは、ほうれん草、海苔3枚、チャーシュー1枚でした。

麺は中太でボツボツと短めなのは家系らしいですね。

スープはカエシ強めの豚骨醤油で、油はたっぷり浮いてました。その辺のマイルド家系よりもよっぽど直系っぽく仕上がってました。

12分に固形物完食しました。これは旨い!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

こんばんわ~

自分もしょっぱくなきゃ~カエシ強めな直系っぽいのが好きです♪

バスの運転手 | 2019年3月3日 22:59