Item: 元祖 長浜屋
Rating: 80
Author: frontier

80点

frontier

本日17時訪問。先客3名。後客3名。20年ぶりで随分と店舗は変わったんだとまず思いました。ヤフオクドームでプロ野球のオープン戦のデーゲームを観てから訪問のため、ビールを8杯程、飲んでいたのもあり、この後に訪問した長浜家とは違いがあまり分かりませんでした。近隣に同系列店舗が有るのは新宿の満来とほりうちのパターンと似てますね。ただここは長浜家以外にも複数の長浜ラーメンを掲げた店舗があり激戦区ですね。福岡の人は長浜ラーメンがいかに好きなのかが分かる場所でした。スープは薄味で替玉の前から出汁を入れました。ネギは新鮮でスープと合います。麺は固めで頼みましたが小麦の味とスープの塩梅と絡み美味しかったです。またシラフの時に来たいです。ご馳走様でした。