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馥が店の外まで大学生で溢れていたので断念し、この際、以前から気になっていたこの店に初潜入しました。すると、山形辛味噌ラーメンがメニューにあったり、馥と関係あるのかな？との疑問が。それは次回にとっておいて、まずは普通のラーメンを試します。すると、平打ち麺と細麺の選択を迫られます。また、ランチサービスのメニュー選択も。ん〜、あれもこれも馥と同じスタイル。肉めしも同じです。卓上の白胡麻も同じです。平打ち麺を頼んで、いよいよ初対面。まず、ニンニクの良い香りがしてきます。スープは透き通ったというより、やや黄金色に濁っています。白湯とまではいきませんが、鶏のエキスたっぷりな味わいです。塩加減も尖っていなくてちょうど良い加減、馥の中華そばとは違うスタイルでしたが、とても美味しいラーメンでした。次回は馥との関係を確認すべく、山形いってみましょうか。リピート確定です。
拉麺と戦慄
メシマス・メニホーソ
ラーメン大好きミッチーさん
ともひ２
パットの星☆彡
すると、山形辛味噌ラーメンがメニューにあったり、馥と関係あるのかな？との疑問が。
それは次回にとっておいて、まずは普通のラーメンを試します。すると、平打ち麺と細麺の選択を迫られます。また、ランチサービスのメニュー選択も。ん〜、あれもこれも馥と同じスタイル。肉めしも同じです。卓上の白胡麻も同じです。
平打ち麺を頼んで、いよいよ初対面。まず、ニンニクの良い香りがしてきます。スープは透き通ったというより、やや黄金色に濁っています。白湯とまではいきませんが、鶏のエキスたっぷりな味わいです。塩加減も尖っていなくてちょうど良い加減、馥の中華そばとは違うスタイルでしたが、とても美味しいラーメンでした。
次回は馥との関係を確認すべく、山形いってみましょうか。リピート確定です。