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「中華そば」@麺や 極の写真平日夜8時過ぎに訪問。店舗に電気は点灯しているものの、入口に準備中の札が掛かっていました。おかしいなぁと思い、ドアを開け「やってますか?」と聞くと「やってますよ〜」とのご主人からの回答。「札が準備中になってますよ。」と言うと、慌てて札をひっくり返して営業中にしていました。当然ながら先客は0名で、結局、後客も0名でした。店内の券売機で中華そばのボタンを押し、チケットを店員さんに渡して、テーブル席に着席。数分で配膳された丼は、褐色の醤油スープに、少しパサパサしてるチャーシュー2枚、ほうれん草、メンマ、ナルト、海苔、刻みネギがトッピングされ、麺は中細ストレート麺。スープは醤油の苦味を感じて、マイナス。スープがマイナスだと、全体がマイナスになります。

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