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金曜日の20時過ぎ。店内は8割ほどのお客さん。食券を買って、カウンターに通される。夫婦でやられているのかな？10分ほどで着丼。スープは透き通っていて、出汁の香りがするもの。スッキリしていてうまい。麺は細麺だが、コシが強く、香りも良い。ワンタンは喉越しが良い。もう少し生姜が強くても良いかも。チャーシューは脂が少なめの歯ごたえの良いもの。割と好み。スープがもう少し多ければ良いなと思いつつ、完食。バランスの良いラーメンだった。次は醤油にチャレンジしたい。
7stars
たこすけ
バフ
うどん派
たいはくさん
mocopapa
店内は8割ほどのお客さん。
食券を買って、カウンターに通される。
夫婦でやられているのかな？
10分ほどで着丼。
スープは透き通っていて、出汁の香りがするもの。
スッキリしていてうまい。
麺は細麺だが、コシが強く、香りも良い。
ワンタンは喉越しが良い。もう少し生姜が強くても良いかも。
チャーシューは脂が少なめの歯ごたえの良いもの。
割と好み。
スープがもう少し多ければ良いなと思いつつ、完食。
バランスの良いラーメンだった。
次は醤油にチャレンジしたい。