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「こく煮干し+味玉:950円」@長尾中華そば 東京神田店の写真訪問日時:2019/2/26(火)12:00
注文メニュー:こく煮干し(850円)+味玉(100円)

火曜ランチ時、店内空席2、待ちなし。
先日熊本で食べた煮干しラーメンが全く煮干し感がなく拍子抜けだったので、ガッツリ煮干しを味わいたくてこちらへ。

茶色く濁ったスープは煮干しを強く感じられるもので、中太の麺と相性がいい。
2種類のチャー、味玉、色の濃いメンマ、ネギ。
具材はどれも美味しく、ネギと一緒に麺を食べるとシャキシャキといい感じ。
最後スープはしょっぱくなってきて少し残しましたが美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした!

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