ゆう。
kaz-namisyusa
まめご
痛風だけどラーメン食べたい
やまんば
よっしーＲ
コメント
お疲れ様です。煮干しのお店増えたなぁ～。その上でこのお店、極上のお店。久しぶりに食べたい！
業務用人生（迷走中） | 2019年2月24日 23:40毎度ありがとうございます❗
煮干のお店、確かに増えましたね。
煮干の中でもジャンルもありますし.....。
濃厚の部類でも、ここは上位クラスですよね🎵
ゆう。 | 2019年2月25日 22:13はじめまして！
こちらの煮干し良いですよね～
私も濃厚煮干しだとこちらがトップクラスに感じます！
ただ、最近はこちらに行くと煮干し（白醤油）ばかりです(^-^;
ハチワレ（プニキ） | 2019年2月26日 00:11プニキさん、はじめまして❗
地元からは交通が不便なので、なかなか行けないので、煮干丸に行ってます。
同じ店なので、瓜二つですね。
ゆう。 | 2019年2月26日 10:38
友人達と一緒に行って来ました❗
初訪問と行っても、大宮の煮干丸には行っているので、久しぶりという感じですね。
昼間は極濃がないので、仕方がなく濃厚に❗
友人達も濃厚に。
すぐに着丼。
さすが、濃厚。ニボニボしているな❗
でも、飲みやすい。刻み玉ねぎと海苔が良い仕事をしていて良いね❗
ベースは鶏白湯だろうか？
麺は中細ストレート麺で固めなパツパツとした食感。
王道の組み合わせ❗(^o^)/
チャーシューはホロホロなバラ肉で旨いね❗
味玉も黄身がゼリー状で味付けも甘めな味付けでとても美味しかった❗
途中で内臓オイルを投入。ニンニクの風味が加わり良かった❗ちょっと入れる量が少なかったかもしれない。
友人達も旨かったと満足した感じでした❗
極濃も良いけど、濃厚も美味しかったです。
ご馳走様でした❗