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31/2/15 初めての訪問です。 赤湯辛味噌ラーメンと言えば龍上海を思い出しますが、辛味噌自体が別物です。 辛味噌だけを舐めてみると、馬刺用の辛子味噌のようです。そのため、スープに溶かしても味噌の風味が残っておりこれはこれで美味しいと思います。 ご馳走さまでした。
パジさん
酒乱
mona2
初めての訪問です。
赤湯辛味噌ラーメンと言えば龍上海を思い出しますが、辛味噌自体が別物です。
辛味噌だけを舐めてみると、馬刺用の辛子味噌のようです。そのため、スープに溶かしても味噌の風味が残っておりこれはこれで美味しいと思います。
ご馳走さまでした。