がく(休養中)
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コメント
がくさん，どうもです。
初レポした店は，どうしても思い入れが強くなってしまいますよね。
登録店，初レポ店，人気が出て続いているのを見るとホッとします。
RAMENOID | 2019年2月18日 06:34おはようございます。
待ち客で溢れているのをよく見かけます。
入れ替わりの多い物件ですが定着出来ると良いですね。
てる氏 投薬中 | 2019年2月18日 07:47こんにちは！
豚魚そろそろ食べたいな～と思っていて
このレビュー！！
チャーシューが良い感じで・・
品がある豚魚ですね
eddie | 2019年2月18日 08:04蕎麦好きさん(笑)、どうもです。
ラメさんと以下同文です。人気が出てヨカッタですね。
茹で時間が長いので巻頭のコイパ情報も有用に思います。
私も玉子は半熟派です。
前回より1点低いのは気まぐれ薬味の差？
おゆ | 2019年2月18日 10:45こんにちは。
こちらの初レポはがくさんだったんですね＾＾出身元のお店が結構好きなので、こちらも気になってます！そのうち時間見つけて追随しますね～
poti | 2019年2月18日 12:17こんばんは(*^^*)
巡回お疲れ様です。
つけ麺も接客も気に入りましたよ。
あとは、ワンメニューでどこまでリピーターを
引っ張れるかですかね。
としくん | 2019年2月18日 18:17こんばんは～
影ながら応援しているお店なので繁盛していて嬉しいです✨
ワタクシもまた行かなきゃですー👍👍
銀あんどプー | 2019年2月18日 23:02RAMENOIDさん、どもです。
やっぱり思い入れがありますよね。
でもこちらは人気実力共に抜きん出ているので自分なんかが心配する必要無しでした(笑)
トンゴさん、どもです。
並びは茹で時間が掛かるのも影響してるとは思いますけどね。
でも人気はかなりありますね、是非このまま頑張って貰いたいです(^^)
eddieさん、どもです。
チャーシューのレベルは高いと思いますよ〜
豚魚のレビュー待ってますね(笑)
おゆさん、どもです。
えーっとそこ弄りますか？(笑)
厳密に言うと前回よりオペがスムーズにだったのでプラスなんですけど、そこから薬味でマイナスしました。
あと連食で思った以上に腹パンだったのが悪かったかもですね(^^;)
potiさん、どもです。
そうなんですよ、実は開店当日に伺ったのはこちらが初めてで(^^;)
自分の中で憧れのラヲタに一歩近付いたと思わせてくれたお店なんです(笑)
としさん、どもです。
自分もです、あまりつけ麺食べないんですがここのは好きです。
明日限定メニュー出すみたいですね、偶にはそうやって仕掛けて来るのも良いですよね(^^)
銀あんどプーさん、どもです。
ここは近場でもあるので自分としても嬉しいです。
自分も表立って応援します(笑)
がく(休養中) | 2019年2月19日 01:40こんにちは。
そう言えば、こちらはがくさんが初レポでしたね。
コイパの緻密な選択も流石です。
この界隈も道路は混雑しますね。
ももも | 2019年2月19日 21:07この店、知りませんでした
あっという間に人気店ですね
見るからにうまそうなつけ麺です
私もいかねば・・・)^o^(
ふなっしーの恋人 | 2019年2月20日 00:06もももさん、どもです。
こちらみたいに茹で時間がかかったり、並びが多いお店は本当にコイパ選びが大変です。
この周辺も混みますよね、なんで千葉ってあんなに混むんですかね、困りものです ˘•ω•˘ ).｡oஇ
ふなっしーの恋人さん、どもです。
おぉ、存じていませんでしたか！
千葉でも有数の人気店になってきてますよ、是非一度伺ってみ下さい(^^)
がく(休養中) | 2019年2月20日 01:03
「とものもと」さんで美味しいカレーの限定を頂いた後になります。
麺友さんが以前から一度行きたいと言っていたので連食する事にしました。
21時頃到着、外待ちは無さそうでした、一旦スルーしてコイパへ向かいます。
店舗前面道路を駅反対に少し行った所、ここに3台だけの小さなコイパ発見。
20時以降60分100円、こちらにピットインです。
お店の隣にも銀行提携のコイパがありますが、こちらは22時迄は20分100円。
極太麺に茹で時間がかかる為、20分じゃ出てこれないのでご注意を。
店舗到着、一瞬で外待ち2名になっています、この時間でも並ぶのは人気の証拠ですね。
先に食券購入の為入店、入り口左の券売機で特製つけ麺(1000円)をポチっと。
連食なんでこれだけにして一旦外へ出ます。
開店当日以来の再訪です、約3ヶ月ぶりになりますね。
店舗外には以前無かった「地域の皆さんへ」との張り紙と、給水器にお茶が用意されていました。
嬉しいサービスですね、どなたでもどうぞというのがとてもありがたいです(´∀｀)
少し待って入店の案内がありカウンター席に着席します。
店主さんと店員さんの2名体制、お水は入り口入って右側にありセルフ。
やはり茹で時間がかかるのでここから暫く待ちます。
外には待ちが3名、途切れませんね。
10分程待ってご対麺致しました。
撮影してつけ汁ペロリ。
王道豚魚系で濃厚で力強いつけ汁、程よい甘みです。
麺は浅草開化楼製超極太麺、少しだけうねりがあります。
ゴワムチっとして噛み応え抜群、好きなタイプの麺です。
小麦の風味も良く美味しいですね。
具材は豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、海苔3枚、白菜、味玉。
豚チャーシューはレアな仕上がり、牛肉のタタキの様な赤い物。
鶏チャーシューも薄っすらピンクでレア気味。
両方とも確り肉の旨味が凝縮されていて美味い(๑´ڡ`๑)
白菜は良い箸休め、海苔も海苔巻して頂きました。
味玉は「決意の固茹で」と貼り出されている味付き茹で玉子。
やっぱりこれは好み分かれますよね、自分は半熟派なのでちょっと。
日替わりの「気まぐれ薬味」は刻み葱と柚子胡椒。
全部投入して味変、自分的には柚子胡椒よりも前に頂いた生姜ニンニクの方が好きかなぁ。
麺が太いので難なく完食、高台のポットに割りスープがあるのでスープ割で完飲です。
ご馳走様をしてお店を後にしました。
初レポ上げた店舗なのでその後が気になっていました。
皆さんのレポも順次上がって来ましたし、人気も相変わらずで嬉しかったです。
こんな未熟者が初レポ上げて申し訳ないのですが、やっぱり思い入れがありますよね(´− ` )
益々のご活躍を願ってます、ご馳走様でした。