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仙台の二郎系では人気の店だが、意外にも、RDBではおよそ5年ぶりのレポ。この12月から2月までのサービスで、味噌は全サイズ100円引きらしい。スープは白濁した濃厚な豚骨スープ。レンゲがないので丼を持ち上げて味わうと、豚臭さを伴う旨味に、麹味噌の甘い香りがマッチしている。スープの組み立てはシンプルで、化調も感じるが、なかなか旨い味噌ラーメンスープだと思う。麺は、断面長方形のストレート太麺。見た目の印象は、割り箸が柔らかくなったような感じ。食感はゴツリとしていて、これがたまらなく良い。噛み応えがあるし、小麦の香りがムワリと届く。チャーシューは皮付きで、大きさは一般的なサイズ。シンプルながら好感の持てるラーメンだった。
こんばんは。 あれ、撮影OKになったんですか。 それなら、一度行ってみようかな。
え。 …ホントだ。知らないって怖いですね。 でも、店内に貼り紙は確実にありませんでしたよ💦 （言い訳）
カナキン
kamepi-
sho
ちょうのあき
田畑 公崇
意外にも、RDBではおよそ5年ぶりのレポ。
この12月から2月までのサービスで、
味噌は全サイズ100円引きらしい。
スープは白濁した濃厚な豚骨スープ。
レンゲがないので丼を持ち上げて味わうと、
豚臭さを伴う旨味に、麹味噌の甘い香りがマッチしている。
スープの組み立てはシンプルで、化調も感じるが、
なかなか旨い味噌ラーメンスープだと思う。
麺は、断面長方形のストレート太麺。
見た目の印象は、割り箸が柔らかくなったような感じ。
食感はゴツリとしていて、これがたまらなく良い。
噛み応えがあるし、小麦の香りがムワリと届く。
チャーシューは皮付きで、大きさは一般的なサイズ。
シンプルながら好感の持てるラーメンだった。