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「塩ラーメン 650円 味付ネギ」@ラーメン山岡家 太田店の写真みなさんこんにちは 小生 原チャ○と申す新参者だ。

【キレッキレの朝食】

*店
週末の早朝ドライブで向かったのはコチラ『山岡家 太田店』さんだ。
ブタクサが欲しいので仕様は「乞食・味薄目・麺バリカタ・アブラ多めの多め」でお願いした。

*丼
ネギ和え、煮豚、ほうれん草、海苔、薬味ネギが胡麻の浮く油層に載って到着だ。

*スープ
撹拌してからいただくと豚脂のコッテリさと素スープ根底のブタクサがこんにちは。
この風味を楽しむならば塩の味薄目がベストであろう、そのかわり旨みなどは控えめになるのでご参考まで。

*麺
バリカタ仕様でボソボソの生茹で、これがいいのだ美味いのだ。
咀嚼すれば美味さ倍増だ。

*具材
味濃いめのネギ和えは相変わらずキレっぷりで口内はネギ臭で充満する、デフォは薬味ネギも付くので2種類のネギを海苔に包んでスープとともにいただくと至福のブタクサネギがキマる。
煮豚はシットリ食感だが遠くに獣臭を伴う、ニンドバしてしまえば気にならないのだ。

*総評
デフォの乞食バージョンは非常にCPが高く毎日でもいただきたくなるのだ。
ガツンとはあまり来なかったが完全にクセになっているのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 44件

コメント

フッ

ふじみ野1stさん | 2019年2月7日 05:43

今月のクーポン乞食はネギ?キマってるなぁ!

虚無 Becky! | 2019年2月7日 09:08