麺屋　味方　通算６回目。２０１９年２月４(月)１９：５９到着、待ち１０人

今年３度目の訪問も食べるのは今年初なのです
豚切れ、２０人待ちで撤退した苦い記憶が乾いてない
いろいろ考えたが暖かいので汁なしに決める
この立地で行列とはリピーター大勢いるのだろう
まあ良いじゃん麺切れでなかったからさ！
外待ちも寒くないので問題なし
不意に女将さんより麺量聞かれ５００ｇと返答
準備無しのくせに、自分の口で言ったけども大丈夫か
そう言えば嬉しいニュース有り
【ラーメン二郎　越谷店】が２０１９年３月１０(日)にオープンするそうですね～
しかも抽選式と初めての試み
深夜の大行列対策だろうが隙が有りそうで心配…
埼玉二郎２店舗目で今後も増えてほしいところ
そう考えていると『先頭の方お待たせしました～』と店内へ促される
相変わらずの二郎系っぽくない洒落た空間
もう直ぐ営業終了の雰囲気を感じて待っていると
サイドステップでのコール要請
コールはアブラフライドオニオンゆず胡椒

２０：３８着丼

やはり気前が良いすっね！！
なんじゃぁこりゃ！と声に出しても恥ずかしくない盛り具合
この豚なんかさデカイ分厚過ぎでしょ
このボリュームは直径二郎でもなかなかお目にかかれない
２枚ではなく２個タイヤ(オフロード仕様)
完全に横浜関内店の豚ダブルより多いよ
頼まないけどダブルだったら撃沈を意味する物量
ヤサイ増してないのにこんもりしているのは、ねぎのお陰
頂上の卵黄危険なバランス保っているのが分かります。
レンゲ使って優しく縁に避難成功
この量だとあまり効果無しだろうがさ
激しい焦げ茶色に染まった麺を引っ張り出しガブリと喰らう
見た目はめっちゃ濃そうですがちょうど良い感じ
シャクシャクの正体はねぎかと思ったらタマネギでした
冷たいスライスオニオンはこってり感を打ち消すのではなくちょうど良い塩梅のアクセント
５０円は良心的ですよね～
もう一つ清涼感のねぎも白髪タイプで歯応え良し！
シャクもちザクっの三位一体のハーモニー
そやろ美味いやろ！頷くしかないもの
豚塊に手を付けないと後々厳しく予感
箸で掴むと自重で崩れる柔らかさ
しかし改めて見るとデッカい！
他店の豚増し以上有るんだからさ
しっかり丁寧な仕事したのでしょう
ホロホロ鳴きそうな塊
これがデフォなのかと疑いたいほど
大分前から豚より麺にシフトしていた自分には十二分な物量
外側はふわっと中は肉感有りな逸品
３センチ超える厚みは身の危険感じるもの
でも今回はしょうがが存在感薄かったな
混ぜている時にねぎとタマネギと一緒に食べてしまったせいだろうか
具材が多いせいか麺まだまだ残っている
まだまだ食べ終わりさせてくれそうもない。
序盤でねぎ、タマネギ、ヤサイを消費し過ぎてカラくなってきて箸が鈍ってきた
ほぼ麺だけを食べていくが事態はケイン
最後の希望のゆず胡椒を溶かして乗り切る作戦も効果上がらず
増した麺を残す訳にはいかないと箸で掴みながら食べていく
汁なしのスープに浸かったヤサイ達は残して

２０：４８完食

サービス精神の塊
麺量増やせるけど増やせなくとも通いたい
無料トッピングの豊富さと有料トッピングの豪快さのコラボレーション
堪能した…
また今後も通わせていただきます。