レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2/1(金)19:35頃 初訪。先客3名、後客1名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。中華そばは大盛り無料、つけ麺は特盛まで無料みたいです。店主さんは「きみはん」五反田店出身とのこと。4分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・ニボの旨味のみが程好く抽出されたエグミ・苦味無く熱々の仕上がりです。カエシも角がなく円やかで、優しい感じのアッサリ無化調清湯醤油スープです。カネジン食品製ストレート中細麺は茹で加減ジャストのツルプツ食感で、滑らかな啜り心地です。肩ロースチャーはシッカリとした噛み応えあるもの、メンマ数本はコリコリ食感、海苔3枚は風味良く、味玉は黄身トロリゼリー状のものでした。スープ温度下がってくると旨味が良く感じられ、柚子片が清涼感アップで難なく完食・完飲です。接客も感じ良かったです^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
屋台のイカ焼き
千年
トッC
麺スタ
先客3名、後客1名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
中華そばは大盛り無料、つけ麺は特盛まで無料みたいです。
店主さんは「きみはん」五反田店出身とのこと。
4分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・
ニボの旨味のみが程好く抽出されたエグミ・苦味無く熱々の仕上がりです。
カエシも角がなく円やかで、優しい感じのアッサリ無化調清湯醤油スープです。
カネジン食品製ストレート中細麺は茹で加減ジャストのツルプツ食感で、滑らかな啜り心地です。
肩ロースチャーはシッカリとした噛み応えあるもの、メンマ数本はコリコリ食感、海苔3枚は風味良く、味玉は黄身トロリゼリー状のものでした。
スープ温度下がってくると旨味が良く感じられ、柚子片が清涼感アップで難なく完食・完飲です。
接客も感じ良かったです^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪