１月 木曜日

本日はお休みですので、こちら方面でのラーメン活動をすることにしました。まず１軒目は宿題店のこちらにしました。結構行きやすいところなのですが、営業が不安定そうで今になってしまいました。

駐車場は店舗を通り過ぎたところにある、幼稚園の向い側１～５です。気合を入れすぎて１時間前に行ってしまったのですが、誰もいらっしゃいませんでした。

店舗には臨時休業の看板がかかっています。ですが、スープのめちゃくちゃ良い匂いがただよっています。そういうわけで開店まで駐車場で待っていることにしました。

開店直前に行くと、臨時休業の札はなくなっています。しかし、噂の信号機は赤です。もうちょっと待ってみることにしました。１１：３０過ぎに向かうと、信号機が青になっています！！しかも先客が既に３名いらっしゃいました。

店舗は昭和な感じがして、とても居心地が良いです。店主様が作っているところがしっかり見え、出てくるラーメンへの期待は高まっていきます。

「昭和の素ラーメン ¥550」

口頭注文、後会計です。会計は席で行います。ずっと食べたかったこちらにしました。

卓上を見ると、ティッシュがあります。お水や箸はカウンター端にあります。

注文してからは店主様が作られているのを眺めてぼーっとしていました。隣の席の方が獅子舞の人形に触れてしまい、獅子舞が踊り始めるハプニングがありました・・・

最後に油をジュワーっとたらして提供です。

注文してから１０分程待ちました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおお・・・めちゃくちゃうめぇ・・・鶏さん系の油ですかね・・・あっさりしていながらも味の物足りなさは全く感じません。美味しいものに今も昔もありません・・・シンプルイズベストといった感じでしょうか・・・

麺はやわらかめで、スープとしっかりからみます。ビジュアルがとても素敵で、店主様の職人芸です！量は通常の醤油ラーメンより多く感じました。

具材は、ねぎですかね・・・

ねぎだけですが、物足りなさを全く感じません！そして、スープを完飲してしまいました。連食を考えていたので自重したかったのですが・・・

後客は５名でした。入ってくるお客様すべてが、「開いててよかった！」という安堵の表情を浮かべていらっしゃるのがとても面白いです！

自分の中では特別な１杯になりました。また何か考えているときにふらっと襲撃したいです！会社の中ではきっと自分のやり方も時代遅れですから・・・

ご馳走様でした。